El proyecto realizado en una alianza entre ADR, FAO y Fedegán benefició a más de 500 pequeños ganaderos de Boyacá pertenecientes a 27 asociaciones ganaderas y tuvo su cierre la semana anterior.
Exactamente se exportaron 4508 toneladas por USD 17 219 000 (valor FOB), que equivalen a un 142 % más que las 1859 t comercializadas en el mismo periodo del año pasado, y un 149 % más que los USD 6 920 000 que se obtuvieron hace un año.
Es así como mientras en el año 2000 la facturación de la empresa era de 4.800 millones de dólares, en el presente año llega a 23.000 millones de dólares, lo que representa un incremento de más del 370 % desde principios de siglo colocándola en una posición de liderazgo dominante.
Desde 2010, Lactalis ha hecho crecer su facturación, expandiendo su presencia global en el Medio Oriente, África y América del Norte y del Sur.
El encuentro tendrá lugar en el Centro de Eventos y Exposiciones (Cenfer) durante los próximos días e incluirá exposiciones pecuarias y agrícolas, actividades académicas, salón de artesanías, delicias gastronómicas, mariposario, conciertos, juegos infantiles, entre otros.
“Incentivar la actividad comercial y mejorar la productividad del sector agropecuario, también contribuye consolidar la reactivación del transporte, turismo, restaurantes, hoteles y comercio en general, actores fundamentales de la economía santandereana” es el objetivo.
Desde hace cerca de un año se inició con la implementación de los procesos que le permitieran cumplir con los requisitos establecidos en la norma para obtener la certificación.
De acuerdo con la Resolución 616 de 2006 emitida por el Ministerio de Salud y Protección Social la leche cruda no debe contener residuos de medicamentos veterinarios. Por esta razón es muy importante controlar que en el proceso productivo se cumpla con los términos de retiro antes de la colecta de la leche y su comercialización, de acuerdo con el medicamento usado.
Según las cifras publicadas por el DANE, en los siete meses de 2021 se han vendido 29 031 toneladas de productos cárnicos por un valor FOB de USD 120 024 000, así como se han comercializado 148 857 vacunos en pie por USD 86 099 000.
Así lo planteó el presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), Javier Díaz Molina, quien indicó que “el comercio mundial viene enfrentando un nuevo choque por la pandemia. Los cierres de frontera, toques de queda, cuarentenas y otras medidas de contención generaron una disrupción en las cadenas globales de valor y una afectación a los ciclos logísticos de los contenedores”.
Así lo planteó Juan Carlos Guerra, Director de mercadeo de ganadería y sales de Italcol, zootecnista experto en consultoría de nutrición de vacas lecheras, durante su intervención en la Cuarta Expoleche, organizada por Sugaberrio, donde señaló que el negocio va a cambiar principalmente porque los consumidores van a cambiar. Se debe dar un paso adelante de lo que se viene en términos de mercado.
