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01 de Junio 2020
Durante cuatro semanas he opinado sobre las distorsiones del Crédito Agropecuario, que desvirtúan su misión de “fomento” a la producción rural, tan necesario y urgente, no solo por la importancia estratégica del sector para la seguridad alimentaria y por sus proyecciones exportadoras, sino por su alta vulnerabilidad en el entorno de abandono, ilegalidad, violencia y pobreza en el campo colombiano. más›

PQRS Fedegán - FNG

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05 de Junio 2020
Aunque la emergencia sanitaria no cambia el impacto económico de la mastitis, sí hay que estar más pendientes de las vacas y de los trabajadores, aseguró el médico veterinario y zootecnista de la Universidad de Caldas, Alejandro Ceballos Márquez. más›
05 de Junio 2020
La más reciente entrega de los bovinos se llevó a cabo en el municipio de Guamal, en donde 10 pequeños productores recibieron los semovientes. El proyecto se viene adelantando con animales criollos adaptados a las condiciones del medio. más›
05 de Junio 2020
Se están afinando los últimos detalles para lanzar al aire Comercializadora virtual, una iniciativa de Fedegán, Asocebú y TV Agro con participación de Los Martilleros para hacer una subasta que se transmitirá por televisión. Este primer evento ha sido organizado por Semex Colombia. más›
05 de Junio 2020
Recuerde la cita de los sábados con las capacitaciones virtuales de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey, que cada semana ofrece un conversatorio sobre diversos temas, en esta ocasión los aspectos a tener en cuenta cuando las hembras están cercas. más›
05 de Junio 2020
Los productores del municipio de Tame, Arauca, celebran que han podido mantener los precios y la comercialización de los bovinos durante la cuarentena, lo que ha permitido un buen desarrollo y estabilidad del negocio. más›
05 de Junio 2020
En abril, el primer mes que el país vivió con plenitud el aislamiento preventivo obligatorio decretado por el Gobierno para mitigar el riesgo de contagio del nuevo coronavirus, la cantidad de litros acopiados por la industria subió 13 %. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

El chili con carne es uno de los platillos más controversiales de la llamada “comida Tex-Mex”. Y es que mientras para muchos no merece estar dentro del repertorio de la comida mexicana, para otros, sobre todo para los extranjeros, es un auténtico manjar mexicano. Lo cierto es que alrededor de este platillo, hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó.
 
 

El mundo de la leche

Soy de la generación que ha visto cómo las abuelas ordeñaban las vacas. Y cómo mi tía Amelia la empleaba para preparar esos postres con leche, un delicioso arroz con leche y una leche frita que aún no ha superado nadie que yo conozca. Esa leche que tiene personalidad, que me trae muchos recuerdos y que ahora esta presente en la mayoría de mis recetas.