Noticias Sala de prensa

11 de Octubre 2019
El pasado miércoles 9 de octubre tuvo lugar la primera charla académica transmitida por Facebook Live que organizaron el gremio cúpula de la ganadería y la mejor vitrina ganadera de Colombia. El primer evento contó con una gran participación y abona el terreno para próximas conferencias. más›
11 de Octubre 2019
Reconocimientos para cinco dirigentes que hacen parte de la historia de la entidad: Elías Borrero Solano, Rafael Azuero Borrero, Yesid Gaitán, Fernando Ramos Castaño y Carlos Francisco Ángel Andrade. más›
11 de Octubre 2019
El ICA extiende la invitación para que los profesionales en sanidad animal participen y se inscriban en el proceso, cuyo objetivo es fortalecer el sector equino. más›
11 de Octubre 2019
El Instituto Colombiano Agropecuario puso a consulta de los interesados un Proyecto de normatividad en el cual se establecen los requisitos para obtener la Autorización Sanitaria y de Inocuidad en los predios productores de animales destinados a la producción de carne y/o leche para el consumo humano. más›
11 de Octubre 2019
El presidente de Fedegán recalcó que la unión de esfuerzos realizada en esta operación de comercio exterior es la cohesión económica que se puede lograr con la consolidación del clúster ganadero. Por su parte, Miguel Dulcey, gerente de Expoganados, resalta la eficiencia que permite obtener en el negocio. más›
11 de Octubre 2019
Así lo señala el informe del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) con corte al 8 de octubre, hay 71 frigoríficos que cumplen con la normativa para beneficio animal, así como 62 acondicionadores, para un total de 133 establecimientos. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

Para Zuleima Pajares, dueña del restaurante junto con su hermano José Augusto, el secreto de una buena carne pasa por la maduración, realizada con tiempo y una temperatura controlada. “Nuestro steak pimienta, por ejemplo, uno de los platos insignia del restaurante, pasa tres semanas en refrigeración, pero no congelado, eso resulta clave para el respeto del producto y la maximización de su sabor”, explica.
 
 
 

El mundo de la leche

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) aporta cinco razones por las que los deportistas deben de consumir productos lácteos. Consideran que estos alimentos favorecen un estado nutricional adecuado para la práctica deportiva. El deporte forma parte del día a día de los españoles. La natación, el ciclismo, el fútbol o el running y otras actividades realizadas en gimnasios son las más frecuentes en nuestro país.