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15 de Enero 2021
Dicen que muchos niños no relacionan la leche de una caja que toman en el supermercado con la vaca que la produce. Cierto o no, la verdad es que ni ellos ni sus padres tienen idea de todo lo que sucede para que esa caja llegue a sus manos. más›

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Noticias Sala de prensa

19 de Enero 2021
El gremio le pide al ministro de Comercio Exterior, Industria y Turismo llevar el tema al “Comité de Comercio Agrícola”, y acudir y solicitar la "imposición de una medida de salvaguardia bilateral para la leche en polvo utilizando cláusulas del TLC” negociado con los EE.UU. referidas a la “Defensa Comercial”, para regularizar impactos de las altas importaciones de leche en polvo que se registran a principio de año. más›
19 de Enero 2021
En comparación con el mismo mes de 2019, el acopio formal disminuyó 3,5 %, lo que ha hecho que el crecimiento en el año caiga de 7,6 % (registrado en el primer semestre del año) a 5,8 %. El precio pagado al productor creció en el último bimestre pero las bonificaciones voluntarias bajaron. más›
19 de Enero 2021
El tema del mejoramiento genético ha generado muchas preguntas en los productores colombianos debido a que es una tecnología que a pesar de llevar varios años implementándose, aún no ha sido aplicada en la totalidad del hato del país. más›
19 de Enero 2021
La muerte del empresario y ganadero, quien falleció el pasado viernes, dejó mucha consternación entre sus colegas, quienes se refirieron a él como un visionario y un enamorado de sus animales Pardo Suizo. más›
19 de Enero 2021
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas. más›
18 de Enero 2021
Representaba ante la junta directiva del Fondo Nacional del Ganado a los ganaderos colombianos especializados en lechería y en los últimos años lideró propuestas como la de recuperar el esquema 70/30, en la que el productor debería recibir el 70 % del precio pagado por el consumidor final de la leche y el 30 restante para la industria pasteurizadora. más›
18 de Enero 2021
En Sugaberrío – Puerto Berrío el kilo del macho de ceba se cotizó a $5.330, siendo el más alto de la semana anterior También hubo un incremento en el macho de levante. más›
18 de Enero 2021
En días pasados, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su informe trimestral de proyecciones para la comercialización de carne de res, cerdo y pollo, así como las previsiones de granos como maíz y soya. más›
18 de Enero 2021
A pesar de las dificultades presentadas debido a la pandemia del nuevo coronavirus, el año pasado culminó con más de 58 000 predios acreditados con Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI) y más de 1600 en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG). más›
18 de Enero 2021
Saber si inclinarse por toretes o novillos es una decisión que se debe tomar desde el inicio del negocio de la ceba ya que de ello dependerá, en gran medida, la productividad y rentabilidad del hato. más›
18 de Enero 2021
Dentro del proceso de elaboración del heno están inmerso los periodos de secado del material que se ve afectado por muchos factores como el climático y de la planta misma.  más›
15 de Enero 2021
Un total de 5.800 familias de 99 municipios del país fueron favorecidas en la primera convocatoria del programa Vivienda Social para el Campo, anunció el Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

El sentido común dicta que no deberíamos consumir carne cruda, pero como se indica en Cuídate Plus, algunas personas optan por esta actividad con la idea de que la carne cruda conserva todos los nutrientes. Esto es cierto, pero de igual manera no justifica el riesgo.
 
 

El mundo de la leche

Si hay un producto por excelencia en la gastronomía francesa, ese es el queso. Es uno de los productos franceses que más se exporta y tiene fama por su gran variedad y calidad. Francia produce alrededor de 400 tipos de quesos y por eso se dice que existe uno para cada día del año.