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09 de Mayo 2021
¿Por qué unos encapuchados destruyeron el peaje entre Madrid y Facatativá, bloqueando el acceso a Bogotá? ¿Por qué los bloqueos en la Autopista a Medellín, también al occidente?, ¿y por el norte en Gachancipá y Tocancipá?, ¿y en Soacha y Sibaté por el sur? ¿y al oriente en La Calera y Guasca, y en la vía que conecta a Zipaquirá con Chía y la capital? más›

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14 de Mayo 2021
Compradores de ganado de Egipto, Irak y Líbano están adquiriendo animales en Venezuela, debido a que les ofrecen precios menores en un 25 % por cabeza comparados con los de Colombia. En mayo, los ganaderos del vecino país han comercializado 50 000 machos bovinos. más›
14 de Mayo 2021
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), de Argentina, diseñó una herramienta informática para facilitar el análisis de sistemas de cría y recría de vaquillonas y comparar hasta dos esquemas productivos de manera simultánea. más›
14 de Mayo 2021
Un adecuado manejo del suelo para la producción de forraje marca diferencia en la rentabilidad del hato ganadero, según lo expuesto por el investigador en forrajes de Agrosavia La Libertad, Álvaro Rincón Castillo. más›
14 de Mayo 2021
En los últimos días la producción de carne de cerdo en Colombia ha disminuido un 55 %, según cifras de la Asociación Colombiana de Porcicultores, Porkcolombia – FNP. más›
14 de Mayo 2021
La raza Limousin proviene de una zona que se caracteriza por tener suelos áridos, bosques y montes con un clima riguroso de veranos intensos e inviernos severos. Conozca el caso de un productor francés, quien con estos animales maneja un sistema mixto – cárnico. más›
14 de Mayo 2021
La eficiencia alimenticia es uno de los temas actuales más importantes para los productores, sobre todo porque se ha explorado desde distintos enfoques. De acuerdo a los expertos hay que identificar exactamente qué come el animal para así tener medidas exactas y resultados productivos. más›
14 de Mayo 2021
Ante la rápida propagación de la dermatosis nodular contagiosa, que afecta a los bovinos, laboratorios de diferentes países están desarrollando métodos para detectar el virus, similares a los usados para identificar el SARS-Cov-2, causante de la covid-19. más›
13 de Mayo 2021
El funcionario detalló que se han dejado de movilizar 700 000 toneladas de alimentos en los diferentes departamentos en donde se han presentado los bloqueos. más›
13 de Mayo 2021
El presidente de la entidad, Francisco Mejía, indicó que los directores de cada sucursal se han puesto en contacto con los agricultores para conocer su situación y lograr un aplazamiento en las cuotas. más›
13 de Mayo 2021
La Secretaría de Agricultura de Antioquia se hizo un llamado al Gobierno Nacional para que facilite la participación de la Fuerza Aérea en el apoyo al transporte de carga de leche. Se está a la espera de la respuesta. más›
13 de Mayo 2021
Con el programa “Más seguro, más futuro”, Fasecolda y Banca de las Oportunidades en conjunto con HDI seguros brindarán diferentes alternativas de aseguramiento a los pequeños productores rurales con primas que van desde $500 hasta $12 000 mensuales. más›
13 de Mayo 2021
El 27 y 28 de mayo se realiza, de manera virtual, el Foro Ganadero Iberoamericano que organiza la Red CONBIAND y coordina Asocriollanos. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

El carnicero coge un trozo de carne de ternera, lo mete en la picadora y lo envuelve en papel encerado. No hay ni trampa ni cartón en este proceso de compra. Sin embargo, ¿sabes lo que compras cuando coges hamburguesas preparadas en las bandejas del súper? Por Patricia C. Serrano.
 
 

El mundo de la leche

En los últimos años la leche y sus derivados han sido demonizados. Se les ha atribuido, sin base científica, ser el origen de problemas de salud. Por otro lado, la preocupación por seguir estilos de vida saludables y la vuelta a una alimentación más natural ha redirigido la mirada hacia los productos de fermentación de la leche, que pueden ser tomados por personas con un cierto nivel de intolerancia a la lactosa.