Columna del Presidente más›

21 de Marzo 2020
Aunque no faltan críticas malintencionadas al Gobierno por lo que hace o deja de hacer frente a la crisis del coronavirus, yo aplaudo su combinación de mesura y determinación en las decisiones, y su llamado incesante a la unión y la corresponsabilidad. más›

PQRS Fedegán - FNG

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Código Buen Gobierno

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Noticias Sala de prensa

27 de Marzo 2020
“En esta crisis profunda cada uno en la sociedad tiene unas responsabilidades. La nuestra es garantizar el pleno abastecimiento de los bienes agroalimentarios: carne y leche”. aseguró José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán. más›
27 de Marzo 2020
La seguridad alimentaria y nutricional está en gran amenaza por la pandemia ocasionada por el Covid-19. Ante esto, organizaciones como la FAO plantean recomendaciones para mitigar el riesgo de la crisis en la alimentación mundial. más›
27 de Marzo 2020
Luego de la limpieza, es obligatorio realizar la desinfección para destruir los agentes infecciosos para prevenir su propagación a otros sitios donde irá el carro o el camión. Es el segundo paso fundamental en este procedimiento de bioseguridad en las granjas pecuarias. más›
27 de Marzo 2020
Ante la situación coyuntural de emergencia que está afrontando el país, Finagro modificó las condiciones de acceso al subsidio de la Línea Especial de Crédito (LEC) Sectores Estratégicos – Bolsa General. más›
27 de Marzo 2020
La crisis generada por el contagio del Covid-19 ha permitido que las empresas procesadoras de alimentos como las plantas de beneficio tomen medidas más rigurosas para garantizar la inocuidad de sus productos. más›
27 de Marzo 2020
Así lo aseguró Miguel Dulcey, gerente de Expoganados Internacional S.A.S, quien indicó que ante la situación que atraviesa el país por cuenta del COVID-19, hay mucha incertidumbre, por lo que confían que una vez superada la cuarentena, continúen los envíos de bovinos en pie al exterior. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

Para disfrutar de una buena carne no es necesario ser un gran chef, ni aplicar complicadas técnicas de cocción o elaborar sofisticadas salsas para acompañarla. Lo simple, muchas veces, es igual o mejor. Pero no siempre lo simple es fácil de conseguir. Podemos tener una carne muy buena pero no servirá de nada si a la hora de prepararla la textura no es la adecuada.
 
 
 

El mundo de la leche

El reempaque de la leche es uno de los temas virales falsos que invaden las redes sociales. La leche no puede ser reprocesada. Dimitris Mamay, director de alimentación para el desarrollo de Tetra Pak para América, explica la verdad tras el famoso número al fondo de las cajas: “No significa, como hay en la falacia de las redes sociales, que el producto fue reprocesado (hasta cinco veces).