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12 de Abril 2021
En medio de la debacle económica por la pandemia, el ministro de Comercio dio cuenta de la importancia de las exportaciones no tradicionales en la recuperación, con la carne bovina en un destacado lugar “de podio”. más›

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13 de Abril 2021
La retracción de los tendones es una patología con una importante repercusión económica para el ganadero, ya que requiere una inversión económica para el tratamiento, así como tiempo y mano de obra para completar el proceso de curación. más›
12 de Abril 2021
Así lo manifestó el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), al conocer el informe que hizo la firma Econometría para evaluar la ayuda presupuestal de 30 millones de euros de la UE al sector lechero. El dirigente también criticó el documento, pues se centró en los problemas de los productores y no detalló las falencias de los demás eslabones. más›
12 de Abril 2021
El kilo del macho de ceba en Subastar – Montería se cotizó en $7.287, siendo el más alto en lo que va del año en esa categoría.   más›
12 de Abril 2021
En su columna de opinión, Miguel Ángel Lacouture, indica que el bueno momento del precio de los animales son una constante en esta época del año, que corresponde a la ciclicidad del negocio y va de la mano de las temporadas de invierno y verano del trópico colombiano. más›
12 de Abril 2021
La Covid-19 ha golpeado a todos los sectores de la economía y el ganadero no ha estado exento de ello y las consecuencias se continuarán sintiendo una vez se supere la pandemia. más›
12 de Abril 2021
Una de las apuestas de la entidad para la generación de equidad en el país es llevar capacitación sobre educación económica y financiera a los colombianos y, en especial, a los habitantes de las zonas rurales y rurales dispersas. más›
12 de Abril 2021
La sostenibilidad está tomando mayor posicionamiento en el sector agropecuario del país, por esa razón los invitamos a participar el próximo martes 13 de abril en el Facebook Live que contará con la participación del sector de las flores. más›
12 de Abril 2021
Así como las demás especies que integran el reino Animalia, el sistema circulatorio de los bovinos componen el corazón (el órgano principal), los vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares) y la sangre, así como está formado por el sistema cardiovascular y el sistema linfático. más›
09 de Abril 2021
Contrario a las voces que reclaman acabar con la ganadería por su nivel de contaminación, un estudio publicado esta semana revela que la producción de carne de res puede reducir emisiones de gases de efecto invernadero aplicando las siguientes alternativas. más›
09 de Abril 2021
Entre mayo de 2016 y febrero de 2021, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ha cerrado 332 plantas de beneficio animal en 23 departamentos y la capital del país, debido a la entrada en vigor del Decreto 1500 de 2007. más›
09 de Abril 2021
Ubicada en Marinilla, esta iniciativa busca promover el aumento del rendimiento de la producción, rompiendo la estacionalidad y mejorando la calidad de los productos obtenidos, lo cual incidirá en mejores condiciones de vida para los campesinos en la región. más›
09 de Abril 2021
Eliminar los intermediarios y garantizar precios justos para los productores ha sido la apuesta del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, que con la política de ‘Agricultura por Contrato’. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

Seguramente te ha pasado que congelas la carne y cuando decides sacarla para prepararla, un par de trozos están quemados gracias al frío del congelador. Por lo que si desea que esto no te vuelva a ocurrir, te invito a que sigas leyendo, porque hoy te contaremos un remedio para que la carne no se queme por el frío. ¡Toma nota!  Por Daniela Decle.
 
 

El mundo de la leche

La temporada de fresas y fresones parece alargarse más cada año, pero eso no quiere decir que podamos despistarnos si queremos sacarle partido aprovechando el mejor momento de esta tentadora fruta. Además de disfrutarla en tartas y todo tipo de postres, es un ingrediente fantástico para platos salados, y combina especialmente bien con productos lácteos.