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11 de Junio 2021
La muerte en cifras es impersonal…, no duele, pero los 550 colombianos que murieron de COVID el miércoles 9 de junio no eran una estadística, sino las víctimas de carne y hueso de un “paro homicida”, que mata el empleo y la subsistencia de los más necesitados, .. más›

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15 de Junio 2021
La leptospirosis es una enfermedad zoonotica que presenta diferentes síntomas en las distintas especies donde puede tanto afectar clínicamente al animal, como servir de reservorio para que la bacteria se transmita en el ambiente. Conozca reservorios y hábitat de este organismo. más›
15 de Junio 2021
Bajo el título "La Importancia de la Producción Pecuaria y la Proteína Animal: La Perspectiva del Hemisferio Occidental", la entidad y el Consejo de Exportación de Lácteos de EE.UU., muestran los retos que enfrenta el sector pecuario y ganadero en el continente. más›
15 de Junio 2021
Luego de dos años y medio, ‘Agricultura por Contrato’ cuenta con 147.391 productores que vendieron sus cosechas, de manera directa y sin intermediarios, a grandes superficies, supermercados y otros centros de abastecimiento, por un valor de $1,3 billones. más›
15 de Junio 2021
Suplementar es una de las tareas que han optado hacer los ganaderos para mantener a sus bovinos en los mejores niveles corporales y estándares nutricionales. Expertos responde el por qué es importante realizar esta práctica. más›
15 de Junio 2021
Desde hace muchos años, los expertos han advertido sobre los problemas que causa la selección continua en favor de un rasgo aislado, pretendiendo conservar una única cualidad. En cambio, se debe propender por varios rasgos, tratando de encontrar un equilibrio entre la selección genética y evitando inclinarse demasiado hacia un solo indicador.   más›
11 de Junio 2021
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció a Arauca, Vichada y Curabá como zonas libres de fiebre aftosa con vacunación, lo cual permitirá disminuir algunos requisitos sanitarios para la movilización de ganado bovino y porcino desde esta zona al resto del país que se estima en más de 11.000 bovinos con destino a sacrificio. más›
11 de Junio 2021
El Laboratorio Nacional de Referencia del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) socializó los resultados del análisis para detectar y cuantificar caseinomacropéptido (CMP), empleado como marcador del uso de lactosuero en leche. más›
11 de Junio 2021
En mayo la inflación en Colombia se ubicó en 1 %, siendo una de las más altas de los últimos años, debido al paro y los bloqueos y así lo perciben los colombianos. más›
11 de Junio 2021
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), de Argentina, realizó con éxito un ensayo combinando virginiamicina con monensina para el engorde del ganado. más›
11 de Junio 2021
El paro y los bloqueos de vías siguen atentando contra la recuperación económica que se esperaba luego de la covid-19 y que apenas comenzaba, según lo expuesto por la presidenta de Acopi, Rosmery Quintero. más›
11 de Junio 2021
Entre los elementos más utilizados para movilizar a los bovinos están la picana eléctrica o el látigo. Sin embargo, ante las consecuencias que puede tener en la carne y con la implementación del bienestar animal, han surgido otro tipo de herramientas que no requieren contacto. más›
11 de Junio 2021
De acuerdo con el experto Ángel Piña, la suplementación de melaza ha sido enfocada en dos aspectos: suplir energía en épocas de sequía o suplementar vacas en el periparto. Al combinarla con la proteína de la urea, proporcionan un alimento con más valor nutritivo. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

Los amantes de los cortes de carne tienen diferentes personalidades, unos son más finos, otros más atascados y hay quienes prefieren los sabores tradicionales. Acá te decimos cuál debe ir con tu papá.
 
 

El mundo de la leche

Es uno de los alimentos más desconocidos por las personas. Cuando oyen la palabra requesón, preguntan dos veces qué es. Y es que, además, es importante destacar que no en todos los supermercados podemos encontrarlo.