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01 de Junio 2020
Durante cuatro semanas he opinado sobre las distorsiones del Crédito Agropecuario, que desvirtúan su misión de “fomento” a la producción rural, tan necesario y urgente, no solo por la importancia estratégica del sector para la seguridad alimentaria y por sus proyecciones exportadoras, sino por su alta vulnerabilidad en el entorno de abandono, ilegalidad, violencia y pobreza en el campo colombiano. más›

PQRS Fedegán - FNG

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01 de Junio 2020
Un llamado a los alcaldes y gobernadores del país para que participen en la construcción de la política pública de vivienda de interés social rural, hizo el Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio. más›
01 de Junio 2020
Los tratamientos alternativos, como la homeopatía y las hierbas medicinales, además de las buenas prácticas en los sistemas de producción animal, pueden contribuir a reducir el uso de antibióticos y agentes antiparasitarios. más›
01 de Junio 2020
El valor del macho de ceba en la Feria de Ganados de Medellín se cotizó en $5.112, mientras que en Sugaberrío fue de $5.000; en tanto en Subastanet (virtual) llegó a los $4.790. más›
01 de Junio 2020
Uno de los ejes de la responsabilidad social es el apoyo a la comunidad sobre la cual una empresa tiene influencia y un ejemplo de ello es el apoyo de la Agencia Nacional de Infraestructura (ANI) al programa de huertas comunitarias en la vía Bogotá- Villavicencio. más›
01 de Junio 2020
La temporada seca no ha dejado recuperar los pastos en gran parte del país como en Huila, donde hoy son muy pocas las lluvias que caen, lo que ha perjudicado en gran medida a los productores de la región. más›
01 de Junio 2020
El ensilado de maíz es la mejor manera que tienen los productores para enfrentar las épocas donde no hay abundancia de comida. Conozca los errores más comunes a la hora de prepararlo. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

El chili con carne es uno de los platillos más controversiales de la llamada “comida Tex-Mex”. Y es que mientras para muchos no merece estar dentro del repertorio de la comida mexicana, para otros, sobre todo para los extranjeros, es un auténtico manjar mexicano. Lo cierto es que alrededor de este platillo, hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó.
 
 

El mundo de la leche

Soy de la generación que ha visto cómo las abuelas ordeñaban las vacas. Y cómo mi tía Amelia la empleaba para preparar esos postres con leche, un delicioso arroz con leche y una leche frita que aún no ha superado nadie que yo conozca. Esa leche que tiene personalidad, que me trae muchos recuerdos y que ahora esta presente en la mayoría de mis recetas.