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12 de Abril 2021
En medio de la debacle económica por la pandemia, el ministro de Comercio dio cuenta de la importancia de las exportaciones no tradicionales en la recuperación, con la carne bovina en un destacado lugar “de podio”. más›

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09 de Abril 2021
Este 12 de abril se estará llevando a cabo una jornada de capacitación para la adaptación y mitigación al cambio climático en el departamento del Cesar. La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) estará realizando una intervención en la que se explicará las acciones que se han realizado en el bosque seco tropical. más›
09 de Abril 2021
Luis Rafael Gómez Gutiérrez, productor que había sido plagiado en días pasados en Barrancas, logró huir de sus captores en la madrugada de este jueves, quienes estaban muy alarmaos por cuenta de la presión de las autoridades. más›
09 de Abril 2021
De acuerdo con Álvaro Aristizábal Mejía, ingeniero agrónomo zamorano y experto en ganadería sostenible y regenerativa, el cálculo del coeficiente de ambos parámetros es un excelente indicador de la eficiencia del bovino en materia de adaptabilidad y productividad. más›
09 de Abril 2021
Son diversas las enfermedades o afectaciones que pueden poner en riesgo la vida del ganado y por eso es importante que el ganadero y/o el trabajador de la finca conozcan de primeros auxilios. más›
08 de Abril 2021
Más de ocho años después de asumir la trazabilidad bajo el Programa de Identificación e Información del Ganado Bovino y Bufalino (IdentifICA), el ICA superó la cifra de animales identificados según el último informe publicado con corte al 31 de marzo pasado. más›
08 de Abril 2021
De acuerdo con el análisis de Rosario Ganadero (Rosgan), citado por el portal Infocampo, los tres países más exportadores de carne bovina están recomponiendo sus stocks ganaderos, lo que podría causar una restricción en la oferta mundial de la proteína. más›
08 de Abril 2021
Las autoridades ofrecieron una recompensa por $30 millones para quien brinde información que permita el regreso a la libertad de Luis Rafael Gómez Gutiérrez, ganadero que fue secuestrado el pasado lunes en zona rural de Barrancas. más›
08 de Abril 2021
Un programa de bioseguridad no incluye necesariamente la implementación de medidas costosas, muchas de las cuales no están al alcance de los productores. Por eso, en CONtexto ganadero le mostramos algunas de las alternativas que están al alcance de todos. más›
08 de Abril 2021
El estudio epidemiológico, que sería el más grande realizado en el país asociado a los abortos en este tipo de ganado, estableció que aquellos que más influyen en la pérdida gestacional son la bioseguridad. más›
08 de Abril 2021
Una empresa de Israel está convirtiendo el estiércol en polvo fertilizante de forma ecológica y dando una solución efectiva de almacenamiento sin contaminar el medio ambiente. Conozca con más detalles de qué se trata. más›
07 de Abril 2021
El pasado lunes se conoció la posibilidad de que productos de la canasta básica como chocolate, sal, azúcar o café sean gravados con IVA. Los gremios piden claridad en el texto propuesto y un debate amplio. más›
07 de Abril 2021
Durante el mes de febrero, en la subregión aumentó la cantidad de leche acopiada por la industria y el precio pagado al productor. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

Seguramente te ha pasado que congelas la carne y cuando decides sacarla para prepararla, un par de trozos están quemados gracias al frío del congelador. Por lo que si desea que esto no te vuelva a ocurrir, te invito a que sigas leyendo, porque hoy te contaremos un remedio para que la carne no se queme por el frío. ¡Toma nota!  Por Daniela Decle.
 
 

El mundo de la leche

La temporada de fresas y fresones parece alargarse más cada año, pero eso no quiere decir que podamos despistarnos si queremos sacarle partido aprovechando el mejor momento de esta tentadora fruta. Además de disfrutarla en tartas y todo tipo de postres, es un ingrediente fantástico para platos salados, y combina especialmente bien con productos lácteos.