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15 de Enero 2021
Dicen que muchos niños no relacionan la leche de una caja que toman en el supermercado con la vaca que la produce. Cierto o no, la verdad es que ni ellos ni sus padres tienen idea de todo lo que sucede para que esa caja llegue a sus manos. más›

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13 de Enero 2021
Desde el puerto marítimo de Cartagena (Bolívar) saldrán, a manera de exportación, buques cargados de bovinos en pie que según los dos empresarios tienen pesos de 320 y 350 kilos, con destino a Egipto, uno de los países con mayor población del mundo que llega a 96,9 millones de habitantes. más›
13 de Enero 2021
Argentina presentó el primer Fondo de Inversión ganadero, un instrumento que forma parte del nuevo régimen de inversión que apunta a reactivar la economía real y a que la inversión productiva tenga un alcance federal. más›
13 de Enero 2021
En los últimos años, se han realizado suplementos elaborados con ácidos biliares, sustancias secretadas por el hígado, para suministrar al ganado vacuno. Aunque es una investigación incipiente, algunos concluyen que los resultados son promisorios. Conozca cómo se emplean. más›
13 de Enero 2021
Los productores del departamento del Meta se preparan para un año lleno de muchos cambios en materia de academia, pues desde el comité se van a impulsar muchas capacitaciones acerca de diversos temas que impulsen el desarrollo del sector. más›
13 de Enero 2021
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas. más›
12 de Enero 2021
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural no desmontará la resolución que regula los precios de la leche en Colombia, afirmó el viceministro Juan Gonzalo Botero. más›
12 de Enero 2021
El aumento más notorio tuvo lugar en Subagan, en donde el kilo del macho de ceba se cotizó a $5.267. También hubo un incremento en el macho y la hembra de levante. más›
12 de Enero 2021
Desde el año anterior, los productores del departamento del Cesar han denunciado el incremento en los niveles de inseguridad que se viven en el campo. Autoridades están tomando medidas contundentes que están generando resultados positivos. más›
12 de Enero 2021
El futuro del segmento lechero está en la economía circular, reutilizando los recursos implementados para la producción, según lo expuesto durante el 5º Foro Nacional de Lechería que se realizó en México en noviembre de 2020. más›
12 de Enero 2021
El kudzú es una leguminosa con crecimiento trepador, que se adapta muy bien a los climas cálidos y se desarrolla en suelos pesados. Por lo general, tiene una alta calidad nutricional y se puede mezclar con gramíneas para brindar mayores nutrientes al ganado. más›
12 de Enero 2021
Con el fin de brindar a los bovinos un ambiente más cómodo en las instalaciones, se han desarrollado otro tipo de materiales más flexibles para suelos que proporcionan alivio a los animales, como la goma, o que ofrecen mayor estabilidad, como el emparrillado. más›
08 de Enero 2021
De acuerdo con el argentino Gustavo Bretschneider, los abscesos hepáticos se presentan en ganado estabulado como consecuencia de la acidosis ruminal que favorece la inflamación de la pared del rumen, conocida como ruminitis. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

El sentido común dicta que no deberíamos consumir carne cruda, pero como se indica en Cuídate Plus, algunas personas optan por esta actividad con la idea de que la carne cruda conserva todos los nutrientes. Esto es cierto, pero de igual manera no justifica el riesgo.
 
 

El mundo de la leche

Si hay un producto por excelencia en la gastronomía francesa, ese es el queso. Es uno de los productos franceses que más se exporta y tiene fama por su gran variedad y calidad. Francia produce alrededor de 400 tipos de quesos y por eso se dice que existe uno para cada día del año.