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11 de Junio 2021
La muerte en cifras es impersonal…, no duele, pero los 550 colombianos que murieron de COVID el miércoles 9 de junio no eran una estadística, sino las víctimas de carne y hueso de un “paro homicida”, que mata el empleo y la subsistencia de los más necesitados, .. más›

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11 de Junio 2021
Los corrales son la infraestructura más importante para el manejo del ganado bovino. Algunas prácticas generan estrés en los animales llegando a generar pocas veces accidentes de toda gravedad en personas y animales.  más›
10 de Junio 2021
En su más reciente informe trimestral sobre la evolución mundial del comercio de carne de vacuno, Rabobank considera que los precios tanto de la carne como del ganado seguirán altos. más›
10 de Junio 2021
En un paso más hacia la sostenibilidad y pensando en los consumidores, Athena Foods anunció que insertará ahora un código QR en su línea de producción Estancia 92. más›
10 de Junio 2021
Durante el mes de abril, el índice de precio al productor y comercializador de leche cruda formalizado volvió a crecer después de haber caído en el mes anterior. más›
10 de Junio 2021
El primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa avanza a buen ritmo y ha logrado la protección del 19,8 % del hato bovino y bufalino del país no obstante las dificultades ocasionadas principalmente por los bloqueos en las vías nacionales. más›
10 de Junio 2021
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural presentó un informe sobre las enormes pérdidas y afectaciones que se le han ocasionado a la ruralidad por cuenta de los bloqueos de carreteras en el último mes, y que tienen en peligro 1,8 millones de empleos directos e indirectos en el sector agropecuario, poniendo en riesgo la estabilidad económica de 1,4 millones de familias campesinas y pérdidas billonarias para el agro colombiano. más›
10 de Junio 2021
El gremio ganadero del Magdalena Medio y nordeste antioqueño, dejaron ver su inmensa preocupación por la situación actual de no poder movilizar su productos a raíz del paro nacional que vive el país. más›
10 de Junio 2021
Cada día aumenta la angustia de los productores, pues a pesar de que se ha recuperado el paso en algunas vías, todavía hay traumatismos por falta de gasolina para movilizarse a sus fincas. Otros ganaderos lamentaron que su asociación pudo haberse fracturado por completo debido a los bloqueos. más›
09 de Junio 2021
Los bloqueos en las vías no han dejado de generar consecuencias negativas en algunas zonas del país, en donde el costo de algunos productos se ha elevado a un nivel altísimo, llegando a afectar el bolsillo de los productores. más›
09 de Junio 2021
El impacto al aparato productivo nacional ha sido contundente por cuenta de los bloqueos registrados en el último mes, en todo el país. más›
09 de Junio 2021
Durante el mes de mayo, marcado por el bloqueo de vías en gran parte del territorio nacional, no pareció afectarse los principales indicadores del comercio de ganado vacuno vivo en mercados organizados a través de subastas virtuales en la subregión Córdoba-Sucre. más›
09 de Junio 2021
En los primeros cuatro meses del año se sacrificaron más de 1 100 000 cabezas, un número mayor al registrado en el mismo periodo de 2020 cuando este rubro se vio afectado por las medidas para mitigar la pandemia del nuevo coronavirus. más›

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GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

El mundo de la carne

Los amantes de los cortes de carne tienen diferentes personalidades, unos son más finos, otros más atascados y hay quienes prefieren los sabores tradicionales. Acá te decimos cuál debe ir con tu papá.
 
 

El mundo de la leche

Es uno de los alimentos más desconocidos por las personas. Cuando oyen la palabra requesón, preguntan dos veces qué es. Y es que, además, es importante destacar que no en todos los supermercados podemos encontrarlo.