Columna del Presidente más›

19 de Octubre 2020
Dizque este es un país “presidencialista”, dicen quienes lo preferirían “parlamentarista” –qué susto con nuestra clase política– o, mejor aún, “socialista”. más›

PQRS Fedegán - FNG

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19 de Octubre 2020
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), ordenó el sacrificio de 17 bovinos que eran movilizados en las carreteras del Cesar sin los documentos soportes requeridos por las autoridades. más›
19 de Octubre 2020
En varias subastas del país, el kilo del macho de ceba se pagó en $5.000 o más. El valor más alto se pagó en la Feria de Ganado de Medellín, ya que los animales se cotizaron, en promedio, en $5.289. más›
19 de Octubre 2020
En general, el costo de la carne bovina para el consumidor ha sido más alto y ha crecido más que el de las otras proteínas, factor que se ha acentuado desde el inicio de la pandemia del coronavirus. Sin embargo, el pago al productor no ha crecido de la misma forma. Aquí le explicamos por qué. más›
19 de Octubre 2020
El sector ganadero de las distintas regiones del país sigue moviéndose y trabajando en pro del crecimiento. En el Quindío se reactivó el Circulo de Excelencia, programa bandera de la Federación Colombiana de Ganaderos. más›
19 de Octubre 2020
Se acerca el segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina y es importante tener a los animales en buenas condiciones de salud puesto que así mismo es la respuesta inmunológica. más›
19 de Octubre 2020
La pandemia generada por el COVID-19 aceleró la necesidad de conocer en detalle de dónde proviene y qué particularidades tienen los alimentos que se consumen. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

La carne picada, base para preparar platos tan comunes como las hamburguesas o las albóndigas, es un ingrediente que hay que saber conservar en casa para evitar sufrir una intoxicación.
 
 

El mundo de la leche

El queso es uno de los alimentos más antiguos que se conocen. Cuando los griegos decían que el queso era “un regalo de los dioses”, estaban hablando de un producto del que ya hay referencias en murales egipcios del año 2.300 a.C.