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Viernes 05 de Abril de 2024
El narcotráfico es, sin duda, la causa inmediata de la violencia rural y urbana que azota al país, aunque las peroratas de la izquierda insistan en que la causa de todos los males es la tierra. más›

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Noticias

Jueves 11 de Abril de 2024
A través de alianzas público-privadas podría reimpulsarse la infraestructura de pulverización que hoy se encuentra subutilizada en diversas zonas del país. más›
Martes 02 de Abril de 2024
Respuestas claras y reales fue lo que exigieron los ganaderos que fueron víctimas del conflicto armado durante una de las audiencias de observaciones de víctimas del Bloque Oriental de las extintas FARC llevada a cabo recientemente en la JEP. más›
Miércoles 27 de Marzo de 2024
Al culminar la cuarta semana del ciclo adicional contra la fiebre aftosa en zona de frontera con Venezuela, FEDEGÁN-FNG e ICA dieron a conocer el avance estadístico parcial en el que indicaron que hasta el 17 de marzo de 2024 -dos días antes de culminar el ciclo- habían alcanzado una cobertura de animales del 82,3 por ciento y la vacunación de 1,4 millones (1.422.429 animales). más›
Jueves 21 de Marzo de 2024
La velación del exgobernador de Bolívar, ganadero y dirigente cívico se realizará hoy jueves 21 de marzo, en el Salón Parroquial de Bocagrande desde las 12 del día y la Misa de Cuerpo Presente será en la iglesia de Bocagrande a las 2 pm. más›
Lunes 18 de Marzo de 2024
“¿Qué hacer para que, en un país que quiere ser ‘potencia de vida’, a nadie se le niegue un alimento que es vida?”, con este interrogante, José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) cuestionó la poca voluntad política de los gobiernos en las últimas dos décadas para disminuir tanto la pobreza en el campo como la desnutrición. más›
Miércoles 13 de Marzo de 2024
El ciclo adicional contra la fiebre aftosa en zonas de frontera con el vecino país de Venezuela transcurre con éxito y en esta jornada sanitaria FEDEGÁN-FNG e ICA han vacunado más de un millón de animales (1.024.208) lo que equivale al 59,2 por ciento del total de la población proyectada para tal objetivo de inmunización. más›
Viernes 08 de Marzo de 2024
La caída del precio al ganadero es la amenaza que hoy tiene en vilo la producción de leche en todo el país. más›
Miércoles 06 de Marzo de 2024
En dos semanas del ciclo adicional contra fiebre aftosa FEDEGÁN-FNG ha logrado la vacunación de 651.000 animales (641.989 bovinos y 9164 búfalos) en los 6 departamentos cercanos a la frontera con Venezuela, cifra que equivale al 37,7 por ciento del total de la población proyectada para reforzar y proteger. más›
Miércoles 28 de Febrero de 2024
La Mesa de Trabajo “Fuerza Púrpura”, que congrega a unas 68 organizaciones de la reserva, veteranos, víctimas y pensionados de la Fuerza Pública, salió a respaldar a la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) y su estrategia de seguridad denominada Frentes Solidarios de Seguridad y Paz. más›
Martes 27 de Febrero de 2024
El ciclo adicional que tiene el propósito de reforzar contra fiebre aftosa el inventario bovino y bufalino de los departamentos fronterizos con Venezuela, en sus primeros siete días de ejecución logró vacunar 300.000 de 1,7 millones de animales hasta de 24 meses de edad, es decir, el 17,4 por ciento del total de la población destinada a la inmunización en esas regiones geográficas del país. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 87 - Establo de Ordeño
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!