Así lo señaló el decano de las facultades de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (CIFAL), Wber Orlando Ríos Ortiz, quien manifestó que “este megaproyecto, en el cual será vital el aporte de nuestros docentes, estudiantes y empleados que se visualicen en él, le permitirá a la Universidad de Antioquia tener un espacio privilegiado para potencializar sus misionales de docencia, investigación y extensión, así como su participación estratégica en este territorio del Norte Antioqueño”.
A propósito del anuncio que hiciera el gobierno sobre la apertura del mercado mexicano para productos lácteos, el presidente Duque afirmó en dicho evento, que estamos buscando cómo recoger producción y abrirles también horizontes a nuestros productores de leche.
“De hecho, ayer me informaba el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea, que se ha abierto un canal nuevo de exportación a México que era algo que no estaba, por lo menos en el radar, y que también nos va a permitir mejorar la situación de muchos productores”, resaltó.
Así lo informó la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana, quien agregó que después de un trabajo articulado entre los gobiernos de Colombia y México, la autoridad sanitaria de ese país habilitó a 24 plantas colombianas de productos lácteos para exportar a ese destino.
La Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG reveló, en su más reciente informe sobre comercio exterior de productos lácteos, fundamentado en las cifras del DANE, que de ese gran total llegaron al país en el periodo enero-junio de 2021, 21.706 toneladas de leche en polvo descremada, entera, quesos, lactosueros, yogures, leche líquida entera y otros productos lácteos provenientes de Estados Unidos por un valor superior a los 58,8 millones de dólares, y se exportaron 3775 toneladas por USD 14,2 millones.
La Encuesta de Sacrificio de Ganado del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que en julio se sacrificaron 280 583 bovinos, un crecimiento de 2,4 % frente a las 273 967 cabezas obtenidas en el mismo mes de 2020.
Fedegán hará parte del II seminario para abordar de manera expedita la manera de contrarrestar la resistencia de los productos antimicrobianos en los animales y concientizar el manejo responsable que se debe hacer de los mismos.
De hecho, este tema se ha convertido en una preocupación de talla mundial en la que participan activamente los organismos globales como la OMS, la FAO y la OIE.
Rafael Torrijos Rivera, gerente del Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá, contó que en días pasados recibieron la visita del gerente técnico de Fedegán-FNG, José De Silvestri Pájaro, para hacer la planificación de lo que queda del segundo semestre de 2021.
En cambio, si se introduce un animal en un nuevo ambiente donde debe soportar condiciones adversas, no podrá aclimatarse y desmejorará su estado. Esto ha ocurrido con frecuencia al introducir ejemplares de razas de zonas templadas en un ambiente tropical.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.
En esta oportunidad la subasta en las que mejor se cotizó el macho de ceba fue en Subacasanare – Yopal, en donde el kilo del macho de ceba se pagó, en promedio, a $7.525, siendo el más alto de la semana que terminó. (Lea: Importante alza del precio del ganado en Bolívar)
