La feria de negocios verdes más importante de Latinoamérica, BioExpo, llega a Antioquia, departamento que hoy es referente mundial por su compromiso con el planeta y la adopción de 100 acciones para enfrentar la Emergencia Climática. (Lea: Bioexpo volverá a celebrarse en el Valle)
De acuerdo con reportes de Mercopress, la ministra de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias envió una carta al jefe de la oficina de Aduanas de Beijing para discutir la prohibición de las exportaciones, según medios agrícolas.
En declaraciones retomadas por el medio ABC, el industrial Jair De Lima afirmó que Brasil entró a competir con fuerza en el mercado chileno haciendo bajar tanto las compras de carne a Paraguay, como los precios, entre un 15 % y 18 %.
Francisco Ravetti, analista ganadero de la Consultora AZ Group, aseguró que el cierre del gigante asiático a Brasil representa una gran oportunidad para sus competidores: “Uruguay capitalizó la situación y exportó un 35 % por encima del año pasado”, aseguró en el portal BAE Negocios.
Para ello los principales retos son incrementar la producción y acortar los ciclos productivos, lo que generará un desafío con las recrías, según indicó al diario El País de ese país, el presidente de la Asociación Uruguaya de Producción de Carne Intensiva Natural (Aupcin), Álvaro Ferrés.
Según el directivo, la ganadería uruguaya de carne sigue viviendo un momento histórico, disfruta de precios que eran inimaginables, demanda firme, valorización de producto y un futuro más que promisorio.
De acuerdo con la información, son las primeras señales para finalmente retomar las compras de carne vacuna desde Brasil, tras un bloqueo que duró cerca de dos meses a causa de la aparición de un caso de vaca loca en el país suramericano.
Señaló que a raíz de la pandemia muchos de los contenedores quedaron represados en altamar y otros en puerto y la salinidad fue generando corrosión en ellos. Además, algunos fueron chatarrizados por obsolescencia.
Durante Agroexpo 2021, Oscar Barón Rodríguez, director técnico y gerente de Wagyu Beef Company (WBC) estuvo conversando con este medio acerca de la empresa, afirmando que son productores, criadores y comercializadores de esta raza de animales. (Lea: “Mejoramos el precepto wagyu de tener la mejor carne del mundo”: Marco Orozco)
