A nivel mundial, alrededor del 80 % de las reservas de carbono terrestre de la Tierra se encuentran en los suelos. Debido al calentamiento climático y otras actividades humanas que afectan a los microorganismos del suelo, este importante sumidero de carbono está en riesgo. (Lea: Microorganismos benéficos y sus servicios a la ganadería)
Para comenzar a entender la tierra, hay que tener claro que existen diversidades de suelo con mayores o menores capacidades de alimentar al forraje sembrado que van de acuerdo con sus características físicas y química. (Lea: Conozca qué pasa con el suelo en los sistemas ganaderos )
Para los amantes de la carne de res, la grasa es sabor, y para los que producen carne de res, la grasa es dinero, específicamente la grasa intramuscular o marmoleo, porque aumenta sus posibilidades de vender proteína de mayor calidad a un mejor valor.
Así lo indicó el Coordinador del Complejo Ganadero del Meta, Camilo Hortúa, quien indicó que en las últimas semanas ha empezado a llegar más ganado a la feria, de hecho en la jornada del domingo entraron alrededor de 700 reses que hace mucho tiempo no se veía.
El precio en esta feria se ha tendido a estabilizar, incluso más el del macho que el de la hembra porque prácticamente las vacas y novillas es lo que más se maneja en la región, señaló el directivo en declaraciones a la revista Agrollanos.
De acuerdo con cifras de la entidad, a septiembre llegaron 19 proyectos avaluados en más de US$300 millones, convirtiendo al sector agropecuario y agroindustrial en uno de los pilares económicos y uno de los protagonistas de la reactivación económica del país.
Los ganaderos de california están empezando a ganar más dinero vendiendo el estiércol de sus vacas que la leche, según ha informado el medio local The Fresno Bee. (Lea: Obtienen biogás con residuos del café y estiércol de gallina)
¿Qué encontrará en Expo Agrofuturo?
Los asistentes a este evento “encontrarán cómo poner a producir su tierra, cómo optimizar lo que hoy tiene, es decir, cómo ser más productivo; encontrará además quién le compre su producción y quién lo asesore y le provea tecnología”, explicó Ricardo Jaramillo, presidente de la Junta Directiva de la organización.
