De acuerdo con el MV Rubén Pulido, PhD de la Universidad Austral de Chile, el metabolismo de nitrógeno en el rumen puede dividirse en 2 eventos: la degradación de proteínas (que ofrece fuentes de nitrógeno para las bacterias), y la síntesis de proteína microbial.
El control de las parasitosis gastrointestinales es una tecnología de bajo costo y alto impacto. Las prácticas de control parasitario varían según la escala del establecimiento, gravedad del problema, zona del país, tipos de recursos forrajeros, planteo de recría, genética, entre otras. (Lea: Resistencia de los parásitos a los antiparasitarios)
En muchas de las regiones del país, los pronósticos del tiempo aseguran que hasta mediados del mes de diciembre se seguirán presentando abundantes precipitaciones. Sin embargo, en zonas como en el norte del Cesar, se está viviendo todo lo contrario, pues hay una fuerte ausencia de lluvias, lo que preocupa acerca del devenir del negocio. (Lea: Prepárese: durante este trimestre aumentarían las lluvias)
El Instituto Colombiano Agropecuario resalta el envío a Brasil de 19.500 pajillas de semen de la raza cebú brahman blanco y brahman rojo, después de más de 10 años de haberse producido una exportación de este tipo de material a ese país desde el año 2020.
La Fiscalía General de la Nación archivó una investigación que cursaba contra la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), interpuesta por la Contraloría General de la República por presunto interés debido en la celebración de contratos y contrato sin cumplimiento de los requisitos generales.
Esta situación se derivó de unos hallazgos obtenidos por la Contraloría en la contratación de la administración de la Cuenta Nacional de la Carne y de la Leche en mayo de 2019.
Roja, naranja y amarilla son las alertas que se mantienen activas para más de 600 municipios del país por la segunda temporada de lluvias y que se dan principalmente en los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Casanare, Cundinamarca, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima.
En un informe mensual, la entidad elevó su pronóstico de producción de carne de res para 2021 en un 0.2 % a 12,6 millones de toneladas, citando mayores expectativas para el sacrificio de ganado alimentado y pesos de canales más pesados.
