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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades.
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Noticias
Martes 15 de Septiembre de 2015
¿De dónde viene la carne para Cúcuta?, les pregunta la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, en cabeza de su presidente ejecutivo, José Félix Lafaurie Rivera, al alcalde y al gobernador de Norte de Santander.
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Martes 15 de Septiembre de 2015
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se unió al llamado de atención que la semana pasada les hiciera el MinAgricultura a los industriales de la leche en el país que hace un mes alegaban estar enlechados y por estos días denuncian un déficit del líquido.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
La iniciativa que viene siendo impulsada por BanCO2, y que cuenta con el apoyo de varias corporaciones autónomas regionales, llegó al departamento y empezó a implementarse en San Vicente de Chucurí, Betulia, Zapatoca y Charalá.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
Las autoridades ambientales alertan a la ciudadanía sobre la escasez de agua e invitan al ahorro también en zonas templadas y frías. Se podrían sancionar a quienes derrochen el valioso líquido.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
El ganado Simmental, de origen suizo, es doble propósito. Su leche y carne son valoradas por ser de la mejor calidad y los ejemplares por la alta capacidad de fertilidad y la capacidad de adaptarse al trópico alto colombiano y a zonas bajas mediante el cruzamiento con otras razas.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
El evento se llevará a cabo en Villavicencio, en el marco del XVI Simposio de Recursos Zoogenéticos. Los asistentes podrán conocer qué han hecho países como Brasil, Portugal, España y México para aprovechar sus especies criollas en los aspectos de reglamentación, producción y mejoramiento genético.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
Luego de un año que ha estado marcado por las altas temperaturas, en el que El Niño ha hecho estragos en varios departamentos y los pronósticos advierten que la situación se prolongará, las cifras de daños tienden a estabilizarse.
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Lunes 14 de Septiembre de 2015
El próximo 19 de septiembre en el municipio de Chía, Cundinamarca, los ganaderos interesados podrán asistir a esta exhibición organizada por Asojersey, la cual busca dar a conocer las bondades y los cuidados de la raza. La entrada es libre.
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Miércoles 09 de Septiembre de 2015
La situación fue advertida por el Comité de Ganaderos de Santander, Coganor, que les pide a las autoridades regularizar el mercado de carne en canal, que en este momento se está dando en las “peores condiciones de salubridad”.
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Miércoles 09 de Septiembre de 2015
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, con recursos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ponen a disposición de los productores de leche y ganaderos suplementos alimenticios para ayudarlos a enfrentar el verano.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
