Según Farmers Weekly, un EBV (por sus siglas en inglés), también conocido en español como valor genético, es la mejor estimación de la capacidad de un animal para transmitir características a su descendencia.
Así como algunos ganaderos de levante y ceba piensan incursionar en la cría, otros productores siguen apostando únicamente por la cría porque consideran que es un negocio donde los resultados se ven más rápido.
Es el caso de Nelson Rodríguez, un ganadero de Labranzagrande (Boyacá), quien decidió dedicarse hace algunos años a la cría de terneros. (Lea: Colombia está frente a una oportunidad grande con la cría)
Un programa de levante y crianza de terneras puede asegurar una mejora en los parámetros productivos y reproductivos de la explotación. Para que estos programas funcionen, es vital contar con un plan de nutrición y sanitario para que se vea reflejado en la vida productiva de las vacas. (Lea: Ganaderos de levante y ceba ya piensan en incursionar en la cría)
Continuando con la ilustración del “Manual de trazado de curvas a nivel” del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), con el “Nivel A” se puede determinar el nivel de la pendiente con el Nivel A y cómo se trazan las curvas a nivel.
Cómo determinar el nivel de la pendiente
En 2020 la industria nacional importó 32 763 toneladas de leche en polvo descremada por más de 84 millones de dólares (valor CIF), de las cuales 26 640 toneladas llegaron de Estados Unidos con un costo superior a los 67,5 millones de dólares (valor CIF).
Según Reuters, los ganaderos de Barinas, una de las principales zonas agropecuarias del vecino país, sufren para poder llegar a fin de mes, debido a la falta de financiamiento bajo una persistente crisis económica, añadiendo que:
“La actividad agropecuaria del país sudamericano se ha visto afectada por los años de regulaciones y expropiaciones de tierras, lo que ha llevado a los ganaderos, que dependían en gran medida de la venta de carne, a reducir la cría de animales y vivir más de la oferta de leche”.
Según Janna Block, especialista en sistemas ganaderos de la Extensión de la Universidad Estatal de Dakota del Norte (NDSU), la vitamina A es la que será deficiente en las dietas de los bovinos para producción de carne en el actual invierno en EE. UU.
Francisco Mejía, presidente del Banco Agrario, hizo un balance de lo que fue el 2021 para la entidad. A su juicio, el año anterior fue histórico, no solo en utilidades, sino en aspectos como desembolsos de créditos. (Lea: Nuevos alivios financieros para los productores rurales)
En tal sentido, un ganadero turco recurrió a la inteligencia artificial para dotar a sus animales de un entorno agradable y que de esta manera aumentaran su producción lechera lo cual le dio buen resultado.
