Según Juan Camilo Escalante, gerente comercial y representante legal de ABS Colombia, lo importante a la hora de comprar pajillas es coger un toro de alto valor genético y propagarlo a través de la técnica y la tecnología, ahí es donde se vuelve muy relevante y donde radica el valor de la inseminación.
El queso costeño es uno de los signos distintivos de la región Caribe más presente en los hogares de la costa norte de Colombia. Pese a su importancia en la alimentación de las familias de la región, no se le ha dado la relevancia económica nacional que su denominación de origen tiene. (Lea: Con sabor tradicional, queso costeño le apunta a ser una marca colectiva)
En esta oportunidad el gremio busca premiar la contribución del liderazgo y el emprendimiento de las mujeres que laboran en esta agroindustria y su significativo aporte a las comunidades de las que hacen parte.
Este servicio ofrece un completo diagnóstico del cultivo a los agricultores a través de 3 etapas: Diagnóstico de fertilidad a través de análisis de suelos y foliares, recomendaciones nutricionales y monitoreo satelital de cultivos.
La Asociación lleva once años, inicialmente se formó con unos veterinarios y zootecnistas que estaban interesados en la raza y empezaron a agrupar a los ganaderos que ya tenían este tipo de animales en el país.
La primera reunión la hicieron en Medellín, realizaron los estatutos y desde octubre de 2009 funciona la Asociación, recordó la directiva en una charla de TVAgro.
Es por eso que las asociaciones, delegadas directamente por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural son las encargadas de certificar la pureza de la raza y sus cruces, lo cual forma parte de la trazabilidad que tanto reclama hoy día el mercado.
Según la Directora Ejecutiva de Asojersey, Liliana Quevedo Soto, es necesario tener los hatos certificados jersey y para ello la Asociación cuenta con unos libros de registro que avalan la información y la trazabilidad genética de estos animales.
Se trata del sello del British Retail Consortium Global Standard que certifica la capacidad de la planta ubicada en el departamento de Córdoba para producir un alimento seguro, auténtico, inocuo y legal.
Estos factores tienen relación directa con el cumplimiento de uno de los tres elementos claves de la estrategia de sostenibilidad emprendida por Athena Foods: defender la calidad la calidad del producto y el respeto por la vida.
Negociaciones por $38 000 millones en ventas anticipadas de maíz alcanzó la Rueda de Negocios que se llevó a cabo ayer miércoles en las instalaciones de Agrosavia, ubicadas en Cereté.
