Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.
En esta oportunidad la zona en la que mejor se cotizó el macho de ceba fue en Subastar – Montería, en donde el kilo del macho de ceba se pagó, en promedio, a $5.982. (Lea: Volvió a repuntar el precio del ganado en La Dorada)
Gracias al trabajo articulado realizado en 2019 entre organismos del sector público y privado, se logró la admisibilidad para exportar de carne y productos cárnicos colombianos hacia Arabia Saudita, con la habilitación de varios establecimientos para hacer los envíos.
Entidades como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) se unieron para lograr este propósito.
La ganadería de carne avanza a pasos cortos, seguros y firmes. Esta semana, gracias a la diplomacia sanitaria, se abrieron nuevos mercados, Catar y Macao, este último para bovinos y porcinos, permitiendo con ello la puerta de entrada al gran consumidor del mundo: China. (Lea: Colombia, habilitada para exportar tripas saladas bovinas a Paraguay)
Aunque desde hace varios años se ha advertido de la paulatina reducción del hato ganadero en Australia, un reporte de Bloomberg publicado en días pasados reveló que el inventario se acerca a sus niveles más bajos desde principios de la década de 1990.
Por medio de la Resolución 90464 del 2021 se establecen los requisitos para que toda persona natural o jurídica que cuente a cualquier título con predios pecuarios destinados a la producción de animales de las especies bovina, bufalina, équida, porcina, ovina, caprina, aviar y de acuicultura en el país logre estar registrado de una manera más ágil y sencilla.
Hoy en día los pequeños, medianos y grandes ganaderos están incursionando en el mundo del mejoramiento genético en el país. Esto se ha convertido en un reto para el sector porque aún hay descocimiento y confusión con los procesos que pueden llevar al ganadero a contar con una mejor genética en su predio. (Lea: ¿Sabe usted cuáles son los 4 factores que afectan el mejoramiento genético?)
