Hoy sale un barco del puerto de Cartagena hacia la República de Irak cargado con 19 000 machos bovinos de razas cebuinas, cuyo peso promedio es de 400 kilos, es decir, animales considerados por los ganaderos en estado de media ceba.
Dicho buque es el segundo que zarpa para ese mismo destino ya que el primero arrancó el pasado martes 9 de marzo, con 7.400 animales y con pesos de 465 kilos.
Al tiempo que redujo las proyecciones para la carne de cerdo y de aves de corral, el USDA aseguró que la producción de carne bovina sería 12 500 000 toneladas, debido a las expectativas de un mayor sacrificio de ganado vivo durante la primera mitad del año.
Así lo anunció el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, quien indicó que estos créditos tendrán las tasas de interés más bajas del mercado.
Para el mundo no es un secreto que el negocio ganadero ha ido moviéndose y cambiando a lo largo de los años. Hoy en día, existen profesionales que han direccionado la actividad hacia un camino donde la base todo es el conocimiento académico. Estos mismos expertos son los que hoy aseguran que sin genética no se pueden obtener resultados de las variedades vegetales.
Es el caso de Argentina donde la firma Amcor abrió nuevos caminos en el mercado lácteo al desarrollar la primera botella de leche fresca fabricada con resina transparente de polietileno tereftalato (PET) reciclado posconsumo (PCR). (Lea: Tetra Pak inicia pruebas piloto para desarrollar el envase más sostenible del mundo)
Por eso, para la directora de Bonsmara Colombia, Juana Carvajalino, no se trata de una moda que vaya a pasar sino que llegó de Sudáfrica para quedarse en Colombia.
De acuerdo con lo expuesto por la dirigente en El Mundo del Campo, estos animales se ceban más rápido y el mercado reconoce la calidad. “El bonsmara le puede traer muchas cosas buenas a la ganadería colombiana porque son animales con buena capacidad de adaptación, capacidad respiratoria para sufrir menos por el calor y producción de carne de excelente calidad”.
De acuerdo con lo establecido en la norma, el 30 % de las compras de alimentos que realicen las entidades del Estado deben contratarse exclusivamente con empresas que compren estos productos a pequeños productores y productores de Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria (ACFC) del sector agropecuario del país.
Aun cuando no se comparan con el volumen de envíos de carne o con el exagerado nivel de importaciones, los resultados de exportaciones de leche en polvo y otros derivados de Colombia en enero aumentaron con respecto al mismo mes del 2020.
Para ello, la Superintendencia Financiera de Colombia definió los lineamientos para que las entidades vigiladas amplíen sus canales de atención a través de los corresponsales móviles y digitales.
