Si se realizaran mediciones más precisas de la disponibilidad de pasto se podría hacer un uso más eficiente de los recursos ya que se lograría sincronizar adecuadamente la demanda (consumo animal) con la tasa de crecimiento de las pasturas.
Así lo plantea un artículo publicado en el portal agrositio.com.ar donde señala que esto permitiría ajustar la superficie a ensilar cuando la tasa de crecimiento es mayor a la demanda o definir la cantidad de suplemento para cubrir los déficits de pasto cuando la tasa de crecimiento es menor a la demanda.
Julio César Tobón, coordinador de proyectos de Excelencia Sanitaria de Vecol, indica en una charla con Fedegán que cuando se habla de la prevención de las enfermedades se deben analizar muchos factores que inciden en que aparezcan con más frecuencias y que se conviertan en un dolor de cabeza para el productor. (Lea: 14 enfermedades sin control oficial atacan al ganado en Colombia)
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.
El reporte de la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que el sacrificio de porcinos subió 5,2 % entre abril y junio de este año, en comparación con el mismo periodo de 2020.
Hace un año, en estos tres meses se enviaron a matadero 1 166 152 cabezas, en tanto que en 2021 fueron 1 226 964. Este número es 6,2 % más que el mismo trimestre de 2019, que fue de 1 154 748, lo que significa que la variación es mayor este año que la de 2020.
Según Julio César Olaya, Gerente Embriogén, los estudios muestran que los productores pueden ganar más tiempo con este proceso que con el de inseminación artificial.
Los mayores beneficios obtenidos hasta el momento con esta técnica se han comprobado en lecherías tropicales de Magdalena, Cesar, Córdoba y los Llanos Orientales.
De acuerdo con la FAO los recursos zoogenéticos nativos han venido en proceso de extinción siendo esto un gran problema para los sistemas pecuarios sostenibles.
El costeño con cuernos es considerada una raza muy resistente al medio tropical que garantiza una adecuada producción con menor inversión y menores costos de manejo, con un gran aporte a la construcción de los sistemas ganaderos en Colombia.
El comunicado del DANE reveló que en el segundo trimestre de 2021 se sacrificaron 749 665 cabezas de ganado vacuno, un crecimiento de 6,5% frente al mismo trimestre de 2020 cuando la cifra de ejemplares enviados a beneficio fue de 703 734.
El mayor incremento fue “el destinado a la exportación con 77,1 %, al pasar de 32 058 cabezas en el segundo trimestre de 2020 a 56 781 cabezas durante el mismo trimestre de 2021, seguido del sacrificio de machos con 5 % y el de hembras con 1,8 %”.
Pensando en ello Almagán y ABS Colombia realizarán el próximo 25 y 26 de agosto una venta virtual de pajillas y embriones de ejemplares seleccionados de diferentes razas (holstein, gyr, girolando, nelore, brahman, angus, entre otros) para que los ganaderos mejoren genéticamente su hato, ya sea de carne, leche o doble propósito.
