Las malezas invaden los predios y roban los nutrientes y agua del suelo que son requeridos por las pasturas que consume el ganado, teniendo en cuenta que la explotación ganadera deja de ser productiva si no se hace un control del material vegetal no deseado. Existen expertos que están llevando a cabo métodos no convencionales para eliminar estas arvenses.

Así se puede observar en los reportes del consumo de contingentes arancelarios de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), que se actualizan todos los días a medida que las empresas adquieren productos del exterior y agotan los cupos.

José Helí Soto, director ejecutivo del Comité de Ganaderos de Norte de Santander (Coganor), indica que “lo que más nos afecta es el bloqueo que tenemos por ser zona de protección contra la aftosa con 29 municipios de los 40. El último foco fue el 17, por lo cual ya liberaron unas zonas, pero las únicas que dejaron fueron estas, teniendo en cuenta que se ha hecho todos los muestreos en los que no se ha mostrado aftosa”.

El último censo realizado por la Asociación CREA el pasado mes de julio refleja que el 66% de los 1119 empresarios agropecuarios consultados cree que la situación del país estará peor dentro de un año, una proporción ocho puntos superior al nivel registrado en marzo pasado. (Lea: Uruguay y Brasil disfrutan los cupos de exportación de carne de Argentina)

Así lo plantea Marisol Londoño Gil, de la Universidad Nacional, en su trabajo para aspirar al título de magister en ciencias – biotecnología, donde explica que los programas de mejoramiento en la raza se han enfocado principalmente en selección con base al fenotipo, por lo que es necesario realizar investigación utilizando metodologías tradicionales como la evaluación genética y usando alternativas tecnológicas como la selección genómica y análisis de asociación de genoma completo para mejorar los parámetros productivos de la raza.

Según un documento elaborado por Jorge Luis Gil, Zootecnista, Mg, Especialista en Alimentación Animal. Investigador del Programa de Yuca del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y consultor de la Corporación Clayuca, para hacer más eficiente el uso de la yuca, debe recibir un procesamiento simple y de bajo costo que la transforme en un producto almacenable, que reduzca su nivel de toxicidad y que facilite su manejo.