De acuerdo a un artículo publicado por la Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad del Cauca, en la investigación se seleccionaron 10 vacas Holstein con características homogéneas y se conformaron dos grupos, el primero suplementado con ensilaje de maíz y el segundo con ensilaje de botón de oro. (Lea: Todo lo que debe saber del ensilaje para ganado bovino)

El ensilaje de maíz es un alimento muy utilizado en los sistemas de producción lechera. La inestabilidad en el precio y su competencia con la alimentación humana hacen que se busquen alternativas económicas y sostenibles que no perjudiquen la producción ni la calidad de la leche.

Es por esto que aparece el ensilaje de botón de oro, que es una especie muy adaptada a las condiciones del país, con potencial para alimentación de rumiantes y con metabolitos secundarios que pueden influenciar beneficios nutricionales y mitigación de emisiones de metano entérico.

Estudio

En la investigación se evaluó la respuesta productiva de los animales suplementados con la misma cantidad de materia seca provenientes de dos ensilajes, botón de oro y de maíz. La dieta base estuvo compuesta por un pasto raigrás de 30 días de rebrote en pastoreo, maíz extruido y alimento balanceado. La suplementación se hizo en función de los requerimientos nutricionales de cada animal y el ensilaje fue ofrecido una sola vez al día a las vacas antes del ordeño de la tarde.

La evaluación tuvo una duración total de 50 días, con dos periodos de 25 días cada uno, con 10 días de adaptación a la dieta y 15 días de tratamiento de evaluación. En el primer periodo, la mitad de las unidades experimentales recibieron el tratamiento de ensilaje de botón de oro y en el segundo periodo el de ensilaje de maíz. (Lea: Recomendaciones para lograr un buen ensilaje de maíz para el ganado)