Noticias Sala de prensa

3 jóvenes colombianos comparten con nuestros lectores su historia de éxito como ganaderos. Foto: Cortesía.
24 de Noviembre 2014
CONtexto Ganadero relata la historia de un pequeño, un mediano y un gran productor de ganado bovino, quienes tienen fincas ubicadas en el norte, centro y sur de Colombia, pero con algo en común: juventud y éxito en el negocio pecuario. más›
Animal doble propósito de la hacienda El Tequendama, ubicada en San Carlos, Córdoba. Foto: Juan Andrés García-hacienda El Tequendama.
21 de Noviembre 2014
Delegados del Gobierno de las islas Fiji visitaron predios ganaderos en Córdoba para conocer el sistema de producción doble propósito que se ha destacado en nuestro país. más›
Cuando las vaca sufren de esta enfermedad, por lo general se tumban en el suelo con el cuello doblado hacia un costado. Foto: 11870.com
21 de Noviembre 2014
Cuando su animal esté echado en el predio con el cuello doblado hacía un costado, puede estar sufriendo de este trastorno. Conozca de qué forma lo puede tratar. más›
Luego de 4 años se actualizó este sistema y se socializó en Agronova 2014. Foto: Corpoica
21 de Noviembre 2014
En el marco de la Feria de Ciencia y Tecnología Agropecuaria- Agronova 2014, que se realiza por estos días en el Centro de Investigación La Libertad de Corpoica en el Meta, se presentó la versión 4.0 del STDF. más›
Los productores tienen asegurada la venta de su leche, ya que su socio estratégico es la pasteurizadora La Mejor. Foto: Sena.
21 de Noviembre 2014
104 pequeños ganaderos de Santiago y Pamplona, en Norte de Santander, se verán beneficiados con la entrada en funcionamiento de este centro en la región. CONtexto Ganadero le explica la importancia que tienen estos lugares dentro de la cadena productiva. más›
Además de los mejores ejemplares de la raza holstein, habrá juzgamiento del ganado y una exhibición canina. Foto: Corporación Antioquia Holstein.
21 de Noviembre 2014
El evento organizado por la Corporación Antioquia Holstein, confirmó la presencia de 140 ejemplares bovinos provenientes de los municipios antioqueños dedicados a la lechería especializada. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

Para Zuleima Pajares, dueña del restaurante junto con su hermano José Augusto, el secreto de una buena carne pasa por la maduración, realizada con tiempo y una temperatura controlada. “Nuestro steak pimienta, por ejemplo, uno de los platos insignia del restaurante, pasa tres semanas en refrigeración, pero no congelado, eso resulta clave para el respeto del producto y la maximización de su sabor”, explica.
 
 
 

El mundo de la leche

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) aporta cinco razones por las que los deportistas deben de consumir productos lácteos. Consideran que estos alimentos favorecen un estado nutricional adecuado para la práctica deportiva. El deporte forma parte del día a día de los españoles. La natación, el ciclismo, el fútbol o el running y otras actividades realizadas en gimnasios son las más frecuentes en nuestro país.