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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Martes 29 de Septiembre de 2015
Luego de casi 2 meses del cierre de la frontera entre Colombia y Venezuela, autoridades reportan la reactivación paulatina del sacrificio en frigoríficos habilitados en la región de Norte de Santander.  más›
Martes 29 de Septiembre de 2015
En hatos bovinos del trópico alto colombiano no predominan los Sistemas Silvopastoriles Intensivos - SSPi, pese a que las condiciones ambientales favorecen el crecimiento de algunas especies que dan confort y alimento a las reses. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Conozca y aplique los pasos para identificar el desempeño económico de la finca ganadera en forma fácil y rápida. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
La sequía que vive La Guajira a causa del fenómeno de El Niño es una de las más graves de los últimos tiempos, según dijo Javier Suárez Redondo, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por Fedegán. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
En más de 100 mil se incrementó la cifra de hectáreas afectadas como consecuencia de las altas temperaturas que se registran en el país, casi todas ellas por incendios forestales. Aproximadamente, 43 mil 479 predios han resultado con algún tipo de daño. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Esta alternativa para tratar a las diversas especies animales, y que no apela al uso de antibióticos u otro tipo de medicamentos, pasó de ser totalmente desconocida en el sector a ir ganando adeptos. En noviembre, Medellín y Cali serán sedes de un curso teórico-práctico en la materia. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Pensando en facilitarles las cosas a los recaudadores del país, el Fondo Nacional del Ganado, FNG, habilitó la opción de hacer el pago de la Cuota de Fomento tanto de carne como de leche a través de Internet. El procedimiento es sencillo y 100 % seguro. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Los productores reciben entre $700 y $900 por litro de leche caliente y un máximo de $1.200 por la fría, un valor similar al que recibían en 2005. Por su parte, la industria ha subido el precio del alimento al consumidor en más de $1.000, en los últimos 10 años. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Dirigentes gremiales que hacen parte de la junta directiva del Fondo Nacional del Ganado enviaron al Ministerio de Agricultura una carta en la que solicitan pedir explicaciones a Asoleche a propósito de exportaciones hechas a Venezuela, un mercado que es administrado. más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
Productores pecuarios de Colombia invierten en el sector ovino por la adaptabilidad de la especie al trópico y por las bondades que la carne de cordero ofrece para un público selecto. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.