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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Viernes 25 de Septiembre de 2015
El acuerdo anunciado con las Farc fue centro de atención a nivel mundial y de allí la importancia sobre lo que de ello opinó José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán. Un reclamo del gremio a Asoleche y el Foro Internacional de la Leche también se destacaron.   más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
El Foro Ganadería Regional Visión 2014 – 2018, organizado por Fedegán-FNG convocó a poco más de 250 productores de Pereira, Quindío, Caldas y algunos del Valle del Cauca, interesados en conocer el panorama actual y hacer propuestas que permitan fortalecer la actividad. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Productores del sector ovino de Colombia y el exterior pueden participar en la 4ta Gira ovina del Valle del Cauca y el 2do Festival gastronómico de carne de cordero. Durante 4 días, los participantes conocerán 9 granjas ejemplo a seguir en el manejo de esta especie animal.   más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
La iniciativa la lidera Asonormando con su Programa de Cruzamiento en Trópico Bajo. Con este nuevo cruce no solo se busca aumentar la producción de leche y carne, también responder a las necesidades que tienen los productores y los consumidores. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Un mes completa el cierre de la frontera entre Colombia y Venezuela, lapso durante el cual miles de compatriotas han regresado al país por temor de ser deportados por el régimen de la nación vecina. Al menos 50 bovinos también sufrieron las consecuencias de la crisis.  más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Las reses frescas o jóvenes, aquellas que están entre los 14 y 16 meses de vida, han tenido su primer servicio a esta edad para iniciar la lactancia lo más rápido posible. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
En medio de la sequía provocada por el fenómeno de El Niño, los ganaderos agradecen las lluvias esporádicas en los departamentos del norte del país. La recomendación es aprovechar para recolectar la mayor cantidad posible del líquido. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Una situación diametralmente opuesta se vive en los departamentos fronterizos con Venezuela. Mientras que los ganaderos de Arauca aseguran que su actividad ha mejorado, productores de Cúcuta y La Guajira enfrentan una delicada situación. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, informó que esta misma semana una comisión del Ministerio viajará a las regiones para hacer un inventario de los sectores y productores agropecuarios afectados por el Fenómeno del Niño. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El canal DeutscheWelle destacó los proyectos adelantados en Caquetá, liderados por el Comité de Ganaderos del departamento. ‘Éxito económico sin deforestar’ se titula el trabajo de investigación en el que explican como los productores trabajan en el campo sin afectar el medio ambiente. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!