El Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), dependiente de la Consellería de Medio Rural a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), comprobó que el pastoreo y una alimentación a base de hierba contribuyen a mejorar la composición de la leche bovina y a incrementar sus beneficios para la salud. (Blog: ¿Es mejor la leche de vacas alimentadas con pasto?)
Así lo confirmó el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie Rivera, en su cuenta de Twitter con los datos del DANE consolidados por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG:
Por medio de dicha norma se busca que los productores del campo tengan posibilidades de reactivarse luego de la pandemia de la COVID-19 y que han sido afectados por fenómenos fitosanitarios, zoosanitarios (generadas por plagas y enfermedades en cultivos y animales) y biológicos, entre otros.
En un artículo encontrado en el portal Blasima y Asociados se explica que los avances en varias vacunas contra la COVID-19, una menor incertidumbre política tras las elecciones de EEUU, un dólar estadounidense más débil y proyecciones de crecimiento económico para varias regiones del mundo son algunos de los factores que impulsan la confianza del consumidor en mercados lácteos. (Lea: La industria láctea podría tener una lenta recuperación )
El Gobernador de Nariño, Jhon Rojas, entregó en el municipio de Cumbal, 2 carrotanques que hacen parte del proyecto, con el propósito de que los productores puedan transportar leche fría. (Lea: Destinarán $3.000 millones para mejorar lechería de Nariño)
Con base en trabajos anteriores y en su trabajo con el Dr. Mike Blockey, uno de los autores que más ha trabajado este concepto, el médico veterinario Carlos Martín Acuña de Argentina definió así la CS en el artículo “Examen de fertilidad en toros”:
“El número de servicios que un toro realiza durante un período de entore a campo de 21 días y puede predecirse con más de un 90 % de exactitud por el número de servicios que un toro realiza en una sencilla prueba a corral durante un lapso de tiempo determinado”.
Apenas empieza el 2021 y se vislumbra un año difícil para los ganaderos que se dedican a la producción de leche. Las importaciones de productos lácteos por parte de la industria ya se acercan a las 10.000 toneladas durante los primeros días de esta anualidad y el 2020 probablemente cerró por encima de las 70.000 toneladas.
A cinco minutos del municipio de Cartago (Valle del Cauca) se encuentra el criadero Vista Hermosa, líder en la producción y comercialización de ganado Blonde D´Aquitaine, ubicado a 900 metros sobre el nivel del mar con una temperatura promedio que oscila entre 25 y 30 grados.
