Meredith Bremer, educadora de la Universidad de Nebraska-Lincoln, aseguró que “antes de que un productor comience un programa de preacondicionamiento, es necesario evaluar cuidadosamente los aspectos económicos del programa”.
Se prevé que las exportaciones aumenten un poco más del 2 %, ya que Brasil, India y Estados Unidos compensarán con creces las caídas de Argentina, Australia y Nueva Zelanda.
En 2021, la PPA sigue siendo el factor más importante que afecta al sector de la carne en China en la producción, las importaciones y el consumo, dos años y medio después de su entrada en China por primera vez a mediados de 2018.
Entre enero y febrero de 2021 al país ingresaron 18 674 toneladas de lácteos, de las cuales 15 385 lo hicieron en el primer mes, y 3 289 en el segundo, según las cifras del DANE consolidadas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG.
En tal sentido, en los últimos días se sostuvieron reuniones con los alcaldes de dichos municipios, el nuevo secretario de Agricultura del Meta, Fedegán, el Comité de ganaderos del departamento y las asociaciones de ganaderos donde estas últimas plantearon sus necesidades.
De acuerdo con Héctor Pachón, secretario técnico de Fedegán-FNG en el Meta, los recursos para llevar a cabo la modernización ya están garantizados y provienen de regalías.
Según Harold Niño, secretario técnico de Fedegán-FNG en Cesar, la idea es unir esfuerzos para trabajar en diversos proyectos que se tienen en la zona de Cesar y Guajira.
Argumentan que la producción genera más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte. Sin embargo, esta afirmación es falsa (como se comprobará más adelante), pero la persistencia de este idea lleva a suposiciones inexactas en relación con el consumo de carne y el cambio climático. (Lea:
Cambio climático afectaría la calidad de la carne)
La publicación hace una revisión de los planteamientos de la estrategia De la granja a la mesa (From Farm to Fork) enmarcada en el Pacto Verde Europeo (European Green Deal), presentada en mayo de 2020 con el fin de promocionar prácticas sostenibles en la producción de alimentos.
