En el más reciente reporte de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura se puede observar cómo disminuyó el acopio en casi todos los departamentos, cayendo hasta más de 80 % en casos como el de Cauca y Norte de Santander.
Para nadie es un secreto que desde hace algún tiempo, existe una restricción de comercialización de bovinos en determinadas regiones del país. Esta realidad ha generado que muchos sean los productores que vean afectados sus ingresos debido a que los precios de los animales varían mucho, aun teniendo largas conversaciones con las autoridades responsables. (Lea: Precios del ganado en zona de frontera por debajo del resto del país)
La experiencia y el conocimiento sobre la implementación de ganadería sostenible que tiene la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se va a difundir a través de capacitación virtual con el concurso de la Universidad del Área Andina.
Estas os entidades han establecido una alianza estratégica para unir esfuerzos y crear los programas técnico y tecnólogo en producción de ganadería sostenible en dicha modalidad.
No obstante que la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, la brucelosis y la rabia ha avanzado exitosamente al arribar la sexta semana, y cuando la alianza Fedegán-FNG e ICA ha vacunado contra aftosa el 74,5 % del hato, el primer ciclo será extendido hasta el 14 de julio en siete departamentos (Antioquia, Bolívar, Boyacá, Caldas, Córdoba, Cundinamarca y Meta) y hasta el 4 de agosto en los 7 que debieron iniciar 3 semanas después (Caquetá, Cauca, Huila, Meta –La Macarena–, Nariño, Putumayo y Valle del Cauca).
Como indica el artículo de Álvaro García and Kenneth Kalscheur de la Universidad de Dakota del Sur, llegado el momento las partículas de alimento abandonan el retículo-rumen y entran al omaso en su ruta hacia el estómago verdadero, el abomaso.
Además de fraccionar el forraje en partículas más pequeñas, la masticación estimula la producción de saliva rica en bicarbonato, que neutraliza la acidez que resulta de los ácidos grasos volátiles producidos de forma continua por los microbios del rumen.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.
En esta oportunidad la zona en la que mejor se cotizó el macho de ceba fue en Subastar – Montería, en donde el kilo del macho de ceba se pagó, en promedio, a $7.558. (Lea: Precio del ganado rompe la barrera de los $7.500 en Sucre)
Así lo planteó José Rodrigo Caycedo Director de formulación e Investigación de Nutryr S.A., quien aseguró que un animal enfermo reduce su consumo de alimento e incrementa sus requerimientos, para enfrentar la enfermedad reduciendo su producción lechera y en ocasiones la calidad de esta. “Una mejor comprensión de los vínculos entre la nutrición y la inmunidad puede facilitar la formulación de regímenes nutricionales que reduzcan la susceptibilidad a enfermedades en las vacas”.
