El concepto de manejo integrado de plagas (o MIP) se define como una combinación de herramientas y métodos de diversa índole, cuyo objetivo es eliminar, matar o prevenir plagas en áreas agrícolas causando el mínimo de daño posible para la naturaleza, las personas y las plantas a proteger. (Lea: Manejo integrado de endoparásitos en SSPi)
La Revista Fisona Española en una de sus investigaciones explica que la selección natural en la especie humana encaminó a unas crías con un gran desarrollo de la cabeza y al mismo tiempo, debido a su posición erguida, a un cambio en la posición y tamaño de la pelvis, incrementando la incidencia de partos con complejidad.
Para el caso de las vacas, la selección natural hizo una búsqueda de animales más grandes y precoces para una mayor producción de carne y leche, lo que ha llevado a que un alto porcentaje de partos deban ser atendidos por profesionales.
Las exportaciones colombianas de carne bovina totalizaron 17.952 toneladas entre enero y abril de 2021, con una factura de 70,8 millones de dólares. En el mismo lapso de 2020 se llevaron al exterior 10.105 toneladas por USD 36,4 millones, informó Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) con base en las cifras oficiales del DANE.
A pesar de que hace un año estábamos atravesando por el segundo mes de la cuarentena obligatoria, impuesta para mitigar el contagio del nuevo coronavirus, el resultado mensual fue más favorable en esa época que en el primer mes de los bloqueos por el paro nacional.
La leche entera en polvo, que tiene la mayor influencia en el precio, cayó 3.0 % a un promedio de US$3864/tonelada, mientras que la leche desnatada en polvo, el segundo producto de referencia más grande se redujo en 7.0 % a un promedio de US$3126/tonelada.
En total se comercializaron 12.106 toneladas esta semana, lo cual significó un aumento de cerca del 1 % siendo los principales destinos Norte de Asia con el 66,1 %; el Sudeste de Asia y Oceanía, 21,2 %, Medio Oriente 2,9 % y el resto de países 9,8 %.
El pasado fin de semana fue asesinado en la ciudad de Florencia, Caquetá, el reconocido médico y ganadero Fernando Vela Lozada. Sicarios lo ultimaron cuando se movilizaba en su camioneta por la capital del departamento. (Lea: Confirman la muerte del ganadero Fabio Hernández)
Este sistema se viene usando desde hace años en países como Estados Unidos y Australia, y se ha venido implementando en el último lustro en países como Argentina. Así lo describió Arturo Bressanello, director de la división Nutrientes de la firma AZL Agro:
Para mitigar la emisión de este gas de efecto invernadero por parte de las reses, hay diversas técnicas que van desde el cambio en la dieta hasta el desarrollo de otro tipo de alimentos. Sin embargo, la firma Cargill ha optado por una tecnología mucho más peculiar.
Así lo probaron científicos austríacos quienes señalaron que existen microbios que pueden degradar el poliéster natural que se encuentra en las cáscaras de tomates o manzanas, por ejemplo. Dado que las dietas de las vacas contienen estos poliésteres naturales, los científicos sospecharon que el estómago bovino contendría una gran cantidad de microbios para degradar todo el material vegetal
