Su primera generación de cruces de ganado entre Holstein y Sahiwal, una raza nativa de la India, parecía tener los mejores rasgos de ambos: la alta producción de leche de los Holstein y la resistencia a las enfermedades de los Sahiwal y así como su tolerancia climática extrema. (Lea: Las células madre mamarias desafían la mastitis)
Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán–FNG, cuestionó que cada vez que se informa sobre el alza del precio de la carne de res, la opinión pública achaca a los ganaderos estos incrementos, a pesar de que no son formadores de precio.
Así lo ha asegurado el portal BBC, que menciona que para aquellos con problemas de circulación, es cierto que algunos alimentos pueden ayudar de manera similar al viagra, relajando los vasos sanguíneos y mejorando el flujo de sangre a los genitales. Pero ¿había escuchado hablar que con algunos órganos de los bovinos se puede producir viagra y convertirse en afrodisíacos?
La ganadería de Uruguay sigue demostrando su adaptación a lo que demandan los mercados y por primera vez en su historia exportará carne verificada como carbono neutral. Además, se convierte en el primer embarque de carne de esta naturaleza que se envíe al exterior en toda Sudamérica. (Lea: Uruguay se lanza a la conquista del mercado del sudeste asiático y busca firmar TLC con EE. UU.)
En el periodo post mortem deben realizarse inmediatamente las tareas para obtener los productos y subproductos de la res, de músculos, tendones y huesos. Así mismo, se retiran la cabeza del animal, la piel, las manos, patas y vísceras tanto del tórax como del abdomen.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.
El desarrollo sexual de las hembras bovinas a temprana edad tiene gran importancia para la producción ganadera. Por lo que la pubertad es el momento en que el animal es capaz de reproducirse por primera vez, como lo mencionan algunos autores, pero ¿ha escuchado hablar o ha visto los cambios de la pubertad en sus bovinos? (Lea: Edad, peso y pubertad)
Aunque por una parte los costos de producción han subido debido al incremento en los precios de los insumos, los renglones exportadores se favorecen porque reciben más recursos al vender sus productos.
En una comunicación enviada por el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie R. al director de Análisis y Evaluación Técnica del Sector Privado del Banco de Desarrollo de América Latina – CAF, Juan Carlos Elorza, le pide a esta entidad incorporar dentro de sus proyectos de evaluación el “Proyecto para diseñar un modelo de negocios sostenible que promueva el desarrollo y transformación tecnológica de pequeños ganaderos y mejore su encadenamiento en la Costa Caribe Colombiana”
El Comité de Asuntos Aduaneros, Arancelarios y de Comercio Exterior, más conocido como Comité Triple A, en su sesión 351 del 6 de diciembre de 2021, evaluó la solicitud de imposición de una medida de salvaguardia bilateral a las importaciones de leche en polvo, presentada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).
