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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Miércoles 04 de Noviembre de 2020
A pesar de que el rumen recibe la mayor atención dentro de los órganos de bovinos, el hígado también es esencial para estos ejemplares y en general para la producción con rumiantes. Conozca cómo funciona, cuál es su rol y cómo puede ayudar al animal a mantenerlo sano. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
El periodo de control de parásitos suele ser muy confuso en la ganadería porque los productores no tienen claro cuándo aplicar este tipo de tratamientos. CONtexto ganadero informa el periodo exacto en el que puede iniciar con el plan de control tanto de parásitos internos como externos. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
Un indicador creado para medir la calidad del suelo determina que dichos sistemas –modelos agroforestales para producción ganadera– mejoran y mantienen las buenas condiciones del suelo en comparación con las pasturas tradicionales. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
Aunque el sector lechero en Colombia tiene una alta informalidad, a través de un trabajo interinstitucional y con el apoyo de la Unión Europea se adelanta un proyecto para evaluar la política de este renglón y la ejecución de los recursos entregados. más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
La producción pecuaria y la proteína animal son esenciales para los sistemas agrícolas y las comunidades rurales en las Américas por su aporte a la seguridad alimentaria y nutricional de la población y al desarrollo económico, social, cultural y ambiental de la región. más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
Productores colombianos denuncian la aparición de escrituras de predios falsas. Piden al Gobierno Nacional mayor control en la oficina de Registros de Instrumentos Públicos.  más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
La presencia de parásitos internos y externos en los ganados bovinos no solo reflejan problemas de sanidad en la explotación ganadera, sino que puede convertirse en un factor que acabe con el bolsillo del ganadero. más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
Pese a que en esa zona del departamento del Meta la subasta es virtual, el kilo del macho de 2 años se cotizó en $5.517. más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
El penúltimo mes de 2020 trae el evento más importante: el 38º Congreso Nacional de Ganaderos organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). Antes de este encuentro, usted puede participar en otros espacios académicos y actividades comerciales. más›
Martes 03 de Noviembre de 2020
Familia de Zootecnistas y ganaderos de toda la vida han mantenido este esquema genético en su hato bovino y ostentan un índice de natalidad del 72 %, además, nacimientos 26 kg en machos y 27 kg en hembras. Recomiendan los cruces con razas europeas especializadas y las europeas naturalizadas o criollos. más›

Páginas

El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.