Al igual que en ediciones anteriores, la Revista Infortambo Andina traerá una agenda de reconocidos expertos internacionales que mostrarán sus experiencias aplicables para las empresas lecheras. (Lea: SEL Infortambo 2019: La importancia de contar su propia historia)
En términos general, el PEV es el “tiempo transcurrido desde el parto hasta el momento en que una vaca es considerada elegible para inseminación”. A nivel práctico, es el lapso expresado en días en leche (DEL) antes de inseminar una vaca aunque esté en celo.
Luego de enviar el pasado 6 de octubre 21 mil bovinos hacia Irak, operación inédita en la historia colombiana, la empresa Expoganados Internacional se prepara para enviar otras 19 mil cabezas de ganado al mismo destino, viaje que zarpará el próximo 22 de diciembre.
Según Miguel Dulcey, gerente de la compañía, los clientes de Irak le acaban de confirmar la transacción la cual muestra la excepcional aceptación que hay en suelo iraquí por el producto colombiano.
Esta raza fue desarrollada en el Centro de Investigación y Educación Ganadera del área Ona del Instituto de Ciencias de Alimentos y Agricultura de la Universidad de Florida (IFAS), en un proyecto dirigido por F.M. Peacock, profesor de genética de esta entidad.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país. (Lea: Subió precio del ganado en Bogotá y Medellín)
Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización de Precios (FEP), aseguró que una de las principales conclusiones del pasado 37° Congreso Nacional de Ganaderos es que Colombia debe concentrar sus esfuerzos en llevar carne vacuna a China.
Enrique Murgüeitio, director de la Fundación CIPAV, explicó en el 37º Congreso Nacional de Ganaderos que todo el proceso de implementación de sistemas silvopastoriles ha sido una construcción de saberes, teniendo en cuenta que es una investigación participativa. (Lea: Colombia ocupa una posición única en sistemas silvopastoriles, según expertos nacionales e internacionales)
Hasta octubre, la industria había reportado la compra de más de 2.626 millones de litros de leche, una variación negativa de 8,8 % frente a los cerca de 2.880 millones del mismo periodo del año pasado, y de 7,1 % frente a los 2.828 millones de 2017.
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, informó que firmó una carta de intención con delegados de Egipto, lo cual permitirá a las autoridades colombianas habilitar plantas y predios para exportación de carne a este destino. Hasta hoy solo autoridades egipcias habilitan establecimiento. (Lea: Jordania y Egipto son los países más costosos para exportar)
