Algunos afiliados del Comité de Ganaderos del municipio de Arauca, tuvieron la iniciativa de recaudar fondos y alimentos para organizar unos mercados que fueron entregados a un número de familias de escasos recursos que están sufriendo los duros efectos del aislamiento preventivo obligatorio por contagio del coronavirus Covid-19. (Lea: En Arauca productores se mueven bajo el ‘pico y cedula’)
Paul Rodríguez fue nombrado recientemente como decano en la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad del Sinú, pero como ganadero de Montería ha trabajado incansablemente por la sostenibilidad del campo desde hace varios años.
Colombia adquirió en alimentos y bebidas durante los dos primeros meses del año 188 mil toneladas más en el mismo lapso de 2019. Así lo revelan las cifras del ente rector de las estadísticas en Colombia.
La ganadería bovina por ser la de mayor inventario a nivel nacional, resulta ser la especie más afectada por la rabia procedente de las mordeduras de los murciélagos hematófagos, pero no obstante, aunque durante los primeros meses del año suelen registrarse casos frecuentes en el territorio colombiano, actualmente no se reportan diagnósticos positivos.
No hay una edad precisa en la que los ganaderos pueden iniciar el destete en sus terneros, por lo cual esto se ha convertido en una estrategia de la ganadería. En este proceso es importante tener en cuenta si el ganado tiene propósitos de producción de leche o carne, pues termina siendo una alternativa para incrementar la preñez.
Cesar Augusto Gómez Velásquez, médico veterinario y magister en Ciencias Veterinarias, indica que lo primero que hay que tener cuenta es la definición de destete.
De acuerdo con Aníbal Fernández Meyer, doctor en Ciencias Veterinarias de la Universidad Agraria de La Habana (Cuba), la disminución en alguno de estos elementos puede influenciar el contenido total de los sólidos.
“En general podemos decir que el factor que más influencia el porcentaje de ST es el contenido de grasa, debido a su gran variabilidad”, sostuvo en su texto Factores que influyen sobre la eficiencia de conversión (alimento en leche) y en la composición de la leche.
Dada la actual coyuntura presentada en el país como consecuencia del coronavirus Covid-19, la Asociación Nacional de productores de Leche, Analac, lanza la campaña ‘Ser buena leche: alimentemos la esperanza’ que uno a productores y a empresas pasteurizadoras para regalarle leche a las familias más vulnerables. (Lea: SOS Boyacá)
