No hay una edad precisa en la que los ganaderos pueden iniciar el destete en sus terneros, por lo cual esto se ha convertido en una estrategia de la ganadería. En este proceso es importante tener en cuenta si el ganado tiene propósitos de producción de leche o carne, pues termina siendo una alternativa para incrementar la preñez.
Cesar Augusto Gómez Velásquez, médico veterinario y magister en Ciencias Veterinarias, indica que lo primero que hay que tener cuenta es la definición de destete.
De acuerdo con Aníbal Fernández Meyer, doctor en Ciencias Veterinarias de la Universidad Agraria de La Habana (Cuba), la disminución en alguno de estos elementos puede influenciar el contenido total de los sólidos.
“En general podemos decir que el factor que más influencia el porcentaje de ST es el contenido de grasa, debido a su gran variabilidad”, sostuvo en su texto Factores que influyen sobre la eficiencia de conversión (alimento en leche) y en la composición de la leche.
Dada la actual coyuntura presentada en el país como consecuencia del coronavirus Covid-19, la Asociación Nacional de productores de Leche, Analac, lanza la campaña ‘Ser buena leche: alimentemos la esperanza’ que uno a productores y a empresas pasteurizadoras para regalarle leche a las familias más vulnerables. (Lea: SOS Boyacá)
Una grave denuncia hizo un productor pecuario de Santander, quien por seguridad pidió no revelar su nombre ante la gravedad de los hechos. El ganadero sostuvo que en el departamento volvieron a presentarse las temidas invasiones a predios. (Lea: Invasión a predios, nuevo dolor de cabeza en Santander y sur del Cesar)
Yonency Amaya Becerra, presidente del Comité de Ganaderos de Trinidad, contó que presentó la propuesta ante varios miembros de la junta directiva para reunir unos ejemplares bovinos y repartir carne ante la emergencia provocada por el coronavirus.
Ya no es necesario esperar quince días para capacitarse de la mano del gremio cúpula de la ganadería colombiana y la mejor vitrina para vender y comprar bovinos en el país.
Para esta ocasión, usted aprenderá cómo usar la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) como herramienta para mejorar parámetros productivos y reproductivos. (Lea: Inseminación artificial a tiempo fijo mejora producción de carne)
Así lo manifestó el gerente del Fondo, Luis Fernando Caicedo Lince, en respuesta a un requerimiento de la Superintendencia Financiera sobre los riesgos identificados con la declaratoria de emergencia sanitaria por el coronavirus y las medidas tomadas para su mitigación.