Si ha escuchado sobre nutrigenómica y ha tenido curiosidad de saber en qué consiste o cómo se emplea este desarrollo biotecnológico en ganadería, usted puede asistir a la charla organizada por el Club Bovino de la Universidad Nacional de Colombia.

José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, recordó que “más del 90 % de los ganaderos colombianos son pequeños y son los más afectados por los bloqueos de vías y el vandalismo que se han presentado con motivo de las movilizaciones”.

“Esperamos que el gobierno nacional y los gobiernos municipales y departamentales se apoyen en la Fuerza Pública para desbloquear las vías y permitir el tránsito de alimentos, medicinas, personas y animales para no desabastecer las ciudades”, añadió el dirigente gremial.

En las últimas semanas, los consumidores colombianos han notado con preocupación cómo ha subido el precio de la libra de carne de vacuno en los expendios y los almacenes de cadena, especialmente en Bogotá y las demás capitales del país.

El sector agropecuario y todas sus actividades adjuntas siguen padeciendo los efectos del paro que vive Colombia y que ya completa tres semanas de parálisis, bloqueos y serias afectaciones en todo el país. (Lea: En riesgo inminente animales en producción y mascotas por paro, denuncia Aprovet)

Durante la audiencia en la comisión quinta del Senado la semana anterior sobre la crisis del sector lechero, el ganadero explicó que hay que distinguir el tamaño del hato, si es de menos de 10 vacas, 10 a 50, 50 a 150, 150 a 400, más de 400.

Igualmente se debe tener en cuenta el nivel tecnológico, carga UGG (Unidad de Gran Ganado), el desempeño individual y la genética, así como el piso térmico y la ubicación geográfica del predio.

Del 13 al 24 de mayo se está llevando a cabo de manera virtual en Francia el Aquitanima Tours Online 2021, que son visitas a ganaderías de las distintas razas durante la Feria de Agricultura de Burdeos, uno de los casos de éxito es el Criadero Limousin Tule que ha tenido gran reconocimiento en el país y en el mundo gracias a la genética de esta raza y su cruce con Brahmán. (Lea: Limousin, de las cumbres francesas al trópico colombiano)

Se trata de un Plan de Choque para la generación de empleo y como parte a las respuestas de las exigencias que viene haciendo el comité del paro. La iniciativa, que desarrollará el equipo económico y social del Gobierno, comenzará el próximo 1° de julio.