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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Miércoles 17 de Agosto de 2016
La Unión Europea ratificó su apoyo a la paz y al desarrollo rural de Colombia en el marco del posconflicto con la destinación de 14 millones de euros, orientados al proyecto de Desarrollo Rural con Enfoque Territorial, DRET, y a los que tienen que ver con la cadena láctea.
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Miércoles 17 de Agosto de 2016
Desde el gremio cúpula de la ganadería advierten el riesgo en que se encuentra el sector, riesgo que se hizo más evidente luego del texto publicado por Enrique Santiago, principal asesor jurídico de las Farc en las negociaciones que se adelantan en La Habana.
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Martes 16 de Agosto de 2016
En el marco del 2do Foro Sobre Misión Rural que se llevó a cabo en Medellín el pasado viernes, 4 representantes de diversos gremios participaron en un conversatorio relacionado con el informe presentado y el territorio. Allí dejaron ver su opinión sobre las ayudas que brinda el Gobierno.
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Martes 16 de Agosto de 2016
La siembra de alimentos que no necesiten de la tierra y el subsuelo se ha convertido en una alternativa de producción para los ganaderos del Cesar en época de verano debido a que estos cultivos cuentan con una alta palatabilidad, digestibilidad y calidad nutricional.
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Martes 16 de Agosto de 2016
CONtexto ganadero constató que el número de puntos de vigilancia pasó de 107 a 93 en un lapso de 4 años. Productores temen por el estatus sanitario del país, pues varios de los puestos ubicados en la frontera con Venezuela desaparecieron.
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Martes 16 de Agosto de 2016
En la mayoría de los casos, los considerados segundos ocupantes se encuentran en las mismas condiciones económicas que los reclamantes, no tienen relación con grupos armados ilegales, tampoco son testaferros, han sido víctimas del conflicto y no son compradores de mala fe.
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Martes 16 de Agosto de 2016
En varios departamentos del país, los productores están sufriendo por cuenta de la interrupción o ausencia de las lluvias y la intensificación del verano, a tal punto que muchos piensan que la temporada invernal no llegará pronto.
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Martes 16 de Agosto de 2016
La junta directiva del gremio dio a conocer que estará en octubre realizando el 3er Seminario Internacional de la carne y la leche en Barranquilla y que desde ya se están recibiendo propuestas para analizar en el próximo Congreso Ganadero, que tendrá lugar los 24 y 25 de noviembre próximos en Santa Marta.
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Viernes 12 de Agosto de 2016
Un abogado vinculado al proceso le explicó a CONtexto ganadero que el auto que se dio a conocer negó la suspensión temporal del acto administrativo que le quitó a la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, la administración del Fondo. Sin embargo, la decisión final será tomada por el Consejo de Estado.
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Viernes 12 de Agosto de 2016
Cerca de 500 personas llegaron a los 2 conversatorios en los que el presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie, explicó los peligros que se ciernen sobre los productores rurales producto de lo que se negocia actualmente en La Habana con las Farc.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
El mundo de la leche
Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!
