El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Haciendo gala de la gestión realizada como pionera de las subastas de ganado por televisión y también virtuales, TVGAN celebró 11 años de actividades y, en este aniversario hizo el lanzamiento de un nuevo modelo de comercialización: las subastas semipresenciales donde los compradores asisten al recinto y también participan de manera virtual.
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La solidaridad ganadera no se detiene. Desde el 11 de noviembre el Ministerio de Agricultura, la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG) empezaron la entrega de 420.000 vasos de leche a 6000 familias afectadas por la ola invernal.
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Con corte al 3er trimestre de 2022, el costo de las importaciones de carne de res y despojos supera al de los totales anuales de años anteriores salvo 2021. Sin embargo, comparando los primeros 9 meses de 2022 con los de ese año, el valor ha subido más de 44 % y el volumen, 33 %.
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En el primer semestre del año el sector ganadero mostró desaceleración debido a efectos inflacionarios los cuales pueden llevar el consumo de carne de res al nivel más bajo de los últimos 5 años, provocando además la sustitución por proteínas de menor precio.
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La empresa brasilera Minerva Foods anunció el primer envío de un producto Carbono Neutro certificado desde sus operaciones en dicho país, con destino a Estados Unidos.
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Los compuestos homeopáticos son sustancias de diversos orígenes (vegetales o minerales), que tienen propiedades medicinales. En ganadería, estos son usados en diversas actividades, especialmente en control de plagas. Conozca más detalles.
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El próximo 29 de noviembre se hará el lanzamiento oficial del libro Perspectiva, una obra que recopila la historia del agro en Colombia, la cual empezó a escribirse por el exministro de Hacienda Roberto Junguito Bonnet, antes de su muerte.
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¿Ha escuchado hablar sobre la tuberculosis extrapulmonar? Conozca una investigación en la cual se quiso evidenciar su alta prevalencia en fincas lecheras, así como la posible ruta de transmisión en los animales.
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El manejo del forraje dentro de las fincas, suele imaginarse relativamente fácil, debido a que solo se necesita disponibilidad de fertilidad en los suelos y buen clima. Sin embargo, a veces se olvida que la altitud y la latitud son determinantes.
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El virus de la Influenza Aviar tiene nuevamente la atención de todo el país, pues no existe vacuna para prevenirla o contenerla, además de ser una Enfermedad Zoonótica, igual que el Covid-19. Por eso es importante que, con la Declaratoria de Estado de Emergencia Sanitaria en todo el territorio, lleguen los recursos económicos y aplicación de medidas sanitarias
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.