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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años. más›

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Noticias

Martes 19 de Enero de 2021
El tema del mejoramiento genético ha generado muchas preguntas en los productores colombianos debido a que es una tecnología que a pesar de llevar varios años implementándose, aún no ha sido aplicada en la totalidad del hato del país. más›
Martes 19 de Enero de 2021
La muerte del empresario y ganadero, quien falleció el pasado viernes, dejó mucha consternación entre sus colegas, quienes se refirieron a él como un visionario y un enamorado de sus animales Pardo Suizo. más›
Martes 19 de Enero de 2021
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas. más›
Lunes 18 de Enero de 2021
Representaba ante la junta directiva del Fondo Nacional del Ganado a los ganaderos colombianos especializados en lechería y en los últimos años lideró propuestas como la de recuperar el esquema 70/30, en la que el productor debería recibir el 70 % del precio pagado por el consumidor final de la leche y el 30 restante para la industria pasteurizadora. más›
Lunes 18 de Enero de 2021
En Sugaberrío – Puerto Berrío el kilo del macho de ceba se cotizó a $5.330, siendo el más alto de la semana anterior También hubo un incremento en el macho de levante. más›
Lunes 18 de Enero de 2021
En días pasados, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su informe trimestral de proyecciones para la comercialización de carne de res, cerdo y pollo, así como las previsiones de granos como maíz y soya. más›
Lunes 18 de Enero de 2021
A pesar de las dificultades presentadas debido a la pandemia del nuevo coronavirus, el año pasado culminó con más de 58 000 predios acreditados con Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI) y más de 1600 en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG). más›
Lunes 18 de Enero de 2021
Saber si inclinarse por toretes o novillos es una decisión que se debe tomar desde el inicio del negocio de la ceba ya que de ello dependerá, en gran medida, la productividad y rentabilidad del hato. más›
Lunes 18 de Enero de 2021
Dentro del proceso de elaboración del heno están inmerso los periodos de secado del material que se ve afectado por muchos factores como el climático y de la planta misma.  más›
Viernes 15 de Enero de 2021
Un total de 5.800 familias de 99 municipios del país fueron favorecidas en la primera convocatoria del programa Vivienda Social para el Campo, anunció el Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio. más›
Viernes 15 de Enero de 2021
Así lo manifestó en su intervención en el pasado Congreso Nacional de Ganaderos, el ministro de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Carlos Eduardo Correa Scaf. De acuerdo al funcionario, el gremio cúpula de la ganadería tiene un rol muy importante para lograr las ambiciosas metas ambientales del Gobierno. más›

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¿Cómo producir henolaje? - ABC Ganadero 8
Conozca el proceso de conservación de forraje (pastos) húmedo.
Proceso de Ensilaje o conservación de pasto - ABC Ganadero 7
Conozca el proceso de conservación de pasto; sin reducir su contenido de humedad.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.