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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Miércoles 10 de Marzo de 2021
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la agencia de las Naciones Unidas para el desarrollo rural, lanzó la Segunda Edición del Premio a la Innovación Juvenil Rural en América Latina y el Caribe.
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Miércoles 10 de Marzo de 2021
El proyecto adelantado en España, apunta a eliminar el diésel utilizado para el riego a través de unos equipos de filtrados, bombas inyectoras y otros equipos que permitieron que la red fuera autosuficiente.
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Lunes 08 de Marzo de 2021
A lo largo de muchos años el rol de la mujer ha cambiado en el mundo, especialmente en Colombia, donde hoy existen muchas trabajadoras que día a día aportan en el crecimiento del sector ganadero y agrícola.
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Lunes 08 de Marzo de 2021
El kilo del macho de ceba en Subastar – Montería se cotizó en $5.982, siendo el más alto de la semana. También hubo aumentos interesantes en varias subastas del país
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Lunes 08 de Marzo de 2021
Según el ICA, Colombia cuenta con nueve plantas autorizadas para la exportación de carne y productos cárnicos a este país, ubicadas en Córdoba, Santander, Antioquia, Caldas, Cesar y Sucre. Conozca cuáles son y cuáles fueron los envíos que hicieron en 2019.
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Lunes 08 de Marzo de 2021
El columnista Miguel Ángel Lacouture destacó los nuevos mercados a los que en breve empezará a llegar la carne colombiana. Considera que lo más importante de estos negocios es la industrialización de la empresa ganadera.
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Lunes 08 de Marzo de 2021
Los productores del departamento del Quindío alzan su voz y hacen una denuncia pública ante la expectativa en el incremento del precio de la lecha pagado al productor, pues consideran que lo anunciado por el Ministerio de Agricultura no es suficiente para solventar el día a día del negocio.
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Lunes 08 de Marzo de 2021
El gen de pelo corto en los animales es un tema muy interesante a nivel mundial debido a que está ligado al mejoramiento genético de muchas razas, que termina por influir directamente con la presentación del estrés calórico.
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Viernes 05 de Marzo de 2021
Nuevamente se oyen noticias desfavorables para el gigante oceánico, que podría perder su segundo lugar en exportaciones de carne bovina en el mundo por la reducción de su hato. Este podría ser una oportunidad para otros jugadores en el mercado de la carne, entre esos Colombia.
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Viernes 05 de Marzo de 2021
El Ministerio de Educación Nacional hace oficial la aprobación y el lanzamiento del programa académico de Tecnología en Producción de Ganadería Sostenible promocionado por Fedegán y la Fundación Universitaria del Área Andina.
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Viernes 05 de Marzo de 2021
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), actualizó los requisitos para el Registro Sanitario de Predio Pecuario en el territorio nacional, para formalizar a los productores e iniciar procesos que minimicen los riesgos que puedan afectar la sanidad y la inocuidad en la producción primaria.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
