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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Lunes 15 de Marzo de 2021
Al consumidor le gusta ver lo que está comprando y esta máxima aplica para productos como la leche, por lo que en algunos países se ha vuelto a la botella transparente.
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Lunes 15 de Marzo de 2021
Las opciones que tiene el productor para alimentar a los bovinos son muchas debido a que el mercado cada día se está renovando. Expertos aseguran que para garantizar un mejor desarrollo del animal, lo mejor es brindar suplementación vegetal.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
El gobierno nacional expidió el Decreto 248 del 9 de marzo de 2021 con el cual los pequeños productores del sector agropecuario podrán participar en las compras públicas del Estado.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
En solo los primeros 31 días del año se enviaron al exterior 524 toneladas de lácteos, que si bien es una cifra mínima frente a las importaciones, es la más alta para el mes de enero desde 2009, cuando se registraron 780 toneladas.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
La falta de conectividad ya no será un problema para que aquellas zonas del país, especialmente rurales, puedan acceder al sistema financiero.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
De acuerdo con el más reciente informe del OPCA, el precio de la leche pagado al productor tuvo un comportamiento positivo en comparación con los dos últimos meses.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
El Cordia gerascanthus L. o conocido de forma común como móncoro o solera es un árbol que se asocia muy bien con los sistemas ganaderos porque crece vigorosamente en cercas vivas y potreros, lo que permite la entrada de luz suficiente para los pastos.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
La congelación de embriones es una herramienta que se ha venido utilizando para la reproducción asistida y preservación de los embriones resultantes de un tratamiento de fecundación In Vitro. Existen distintos métodos de congelación como la vitrificación que generan un porcentaje de preñez interesante.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
En el mundo vegetal existen unas clases de bacterias que impulsan el crecimiento de las praderas y plantas leguminosas y su fijación de nitrógeno, con el objetivo de reducir la utilización de fertilizantes químicos.
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Viernes 12 de Marzo de 2021
El diagnóstico de la Estomatitis Vesicular en la especie bovina constituye el mayor porcentaje de las enfermedades vesiculares según el ICA. Para prevenir esta enfermedad, Vecol logró la vacunación de más de 600 000 animales durante el año anterior.
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Jueves 11 de Marzo de 2021
En una misiva enviada al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie, pidió esta indagación, a la cual se sumaron la Cámara Gremial de la Leche y otras asociaciones ganaderas del país.
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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
