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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Jueves 24 de Septiembre de 2015
Productores del sector ovino de Colombia y el exterior pueden participar en la 4ta Gira ovina del Valle del Cauca y el 2do Festival gastronómico de carne de cordero. Durante 4 días, los participantes conocerán 9 granjas ejemplo a seguir en el manejo de esta especie animal.   más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
La iniciativa la lidera Asonormando con su Programa de Cruzamiento en Trópico Bajo. Con este nuevo cruce no solo se busca aumentar la producción de leche y carne, también responder a las necesidades que tienen los productores y los consumidores. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Un mes completa el cierre de la frontera entre Colombia y Venezuela, lapso durante el cual miles de compatriotas han regresado al país por temor de ser deportados por el régimen de la nación vecina. Al menos 50 bovinos también sufrieron las consecuencias de la crisis.  más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Las reses frescas o jóvenes, aquellas que están entre los 14 y 16 meses de vida, han tenido su primer servicio a esta edad para iniciar la lactancia lo más rápido posible. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
En medio de la sequía provocada por el fenómeno de El Niño, los ganaderos agradecen las lluvias esporádicas en los departamentos del norte del país. La recomendación es aprovechar para recolectar la mayor cantidad posible del líquido. más›
Jueves 24 de Septiembre de 2015
Una situación diametralmente opuesta se vive en los departamentos fronterizos con Venezuela. Mientras que los ganaderos de Arauca aseguran que su actividad ha mejorado, productores de Cúcuta y La Guajira enfrentan una delicada situación. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, informó que esta misma semana una comisión del Ministerio viajará a las regiones para hacer un inventario de los sectores y productores agropecuarios afectados por el Fenómeno del Niño. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El canal DeutscheWelle destacó los proyectos adelantados en Caquetá, liderados por el Comité de Ganaderos del departamento. ‘Éxito económico sin deforestar’ se titula el trabajo de investigación en el que explican como los productores trabajan en el campo sin afectar el medio ambiente. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
ras el reinicio de las negociaciones entre Colombia y Venezuela, en donde se acordaron varios puntos para combatir los problemas que aquejan a las regiones limítrofes, los productores pecuarios colombianos revelaron algunos consejos con los que se evitaría el ingreso ilegal de carne, queso y leche. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
Si usted es todavía un pequeño productor pero empieza a pensar en grande, los resultados se verán más pronto de lo que cree. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.