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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Noticias
Miércoles 17 de Marzo de 2021
Este martes se firmó un memorando de entendimiento entre Fedegán y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural donde el gremio se vincula al programa de Agricultura por Contrato.
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Miércoles 17 de Marzo de 2021
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegan, y el Ministerio de Agricultura y de Desarrollo Rural de Colombia (MADR), firmaron un memorando de entendimiento para que el sector ganadero ingrese al programa de Agricultura por Contrato.
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Miércoles 17 de Marzo de 2021
La Comisión Alimentaria del Codex FAO/OMS desarrolló un Código de Prácticas de Higiene para la Carne, en un enfoque basado en el riesgo que abarca toda la cadena productiva. En el manual “Buenas prácticas para la industria de la carne”, consignó estos principios.
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Miércoles 17 de Marzo de 2021
Aunque en Colombia la mayor parte de la ganadería se desarrolla en pastoreo, hay algunos casos de éxito de trabajo con ganado estabulado como es el caso de Ecoláctea, en El Rosal (Cundinamarca), que bien vale la pena conocer.
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Martes 16 de Marzo de 2021
La temporada seca que inició a finales de noviembre y se prolongó hasta bien entrado el 2021 limitó la producción de leche en el país, y al finalizar el primer mes se mantuvo relativamente igual a la de enero de 2020. Debido a que la oferta fue estable, el precio siguió igual.
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Martes 16 de Marzo de 2021
Ante los aumentos del precio interno y la restricción en la oferta de animales, algunas empresas del sector cárnico como Friogán han solicitado al Gobierno adelantar un estudio con el fin de determinar de forma más precisa cuáles deben ser los objetivos en materia exportadora para el futuro.
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Martes 16 de Marzo de 2021
Para varios analistas, el buen ritmo que tuvieron las exportaciones de ganado vacuno y carne procesada en 2020 debe mantenerse para los próximos años, tratando de abrir nuevos mercados como Indonesia, cuyo interés en se ha volcado hacia el hemisferio occidental.
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Martes 16 de Marzo de 2021
Colombia, junto a Brasil y Paraguay, son los países más competitivos en la producción de novillos gordos en pie lo que les brinda una ventaja a la hora de exportar.
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Martes 16 de Marzo de 2021
El pasado domingo fue hallado el cuerpo de Yemerson Pereira Pacheco, un vacunador al servicio del ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa que se adelanta dos veces en el año en todo el país. La muerte de Pereira evidencia el grave deterioro de la seguridad que vive el departamento.
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Martes 16 de Marzo de 2021
De acuerdo con el estudio sobre técnicas de cosecha y ensilado consignado en las memorias de la Conferencia Electrónica de la FAO sobre el ensilaje en los trópicos, existen diversas formas para ensilar el forraje que pueden ser aplicadas por los productores dependiendo de sus necesidades y recursos.
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Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 81 - Ceba de animales de descarte
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
