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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Lunes 02 de Agosto de 2021
En diálogo con CONtexto ganadero, el senador por el Centro Democrático, Ciro Alejandro Ramírez, explicó en qué consiste el proyecto de Ley que radicó el pasado 20 de julio y con el cual se pretende ponerle freno al incremento de los insumos. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Las compras de leche en polvo y demás derivados hasta mayo fueron menores que las del mismo periodo de 2020 y 2019, pero son casi iguales a las de 2016, el tercer año con el mayor volumen de lácteos importados. Sin embargo, con una tasa de cambio y precios internacionales más altos, son mucho más costosas. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Además de la medida de salvaguardia bilateral para la leche en polvo de Estados Unidos presentada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), existen otras propuestas para mitigar el impacto de las importaciones y hacer frente a los TLC. Estas son algunas. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Con la intención de comprender el potencial de las futuras alternativas de la carne, Nestlé está monitoreando de cerca las tendencias científicas y explorando tecnologías emergentes, razón por la que apoya con una startup que produce carne creada en laboratorio a partir de cultivos celulares. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Esta línea, que fue lanzada en mayo pasado, busca que los jóvenes egresados de carreras técnicas o tecnológicas ligadas al agro, logren hacer realidad su proyecto de vida de la mano del financiamiento que ofrece la entidad. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Las producciones ganaderas suministran a la humanidad proteína, la cual es indispensable en la formulación de cualquier dieta. Dentro de estos sistemas de producción animal generalmente no se controla el uso de los recursos naturales, es por esto que encontrará la forma de hacerlo en el siguiente estudio. más›
Lunes 02 de Agosto de 2021
Dejar de trabajar en la ganadería es una acción que acabaría con miles de familias que trabajan en esto, razón por la que los expertos invitan a que se debe cambiar de mentalidad para que cada persona sea responsable tanto de lo que se produce, como de lo que se consume. más›
Viernes 30 de Julio de 2021
El Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de Animales Extranjeros del USDA confirmó la presencia de peste porcina africana (PPA) en muestras recolectadas de cerdos en la República Dominicana. Esta noticia obliga a extremar las medidas de prevención en Colombia. más›
Viernes 30 de Julio de 2021
Un nuevo catálogo ganadero de TVGan se encuentra a disposición de los productores y personas interesadas en este negocio para que accedan a los mejores animales de diferentes razas. más›
Viernes 30 de Julio de 2021
Antes de la suspensión de importaciones de carne colombiana por parte de las autoridades peruanas, Alimentos Cárnicos era el principal exportador de carne de res al país vecino. Ahora, con el levantamiento de la restricción, la firma hará el primer envío a comienzos de agosto. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.