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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Jueves 28 de Octubre de 2021
En la actividad agropecuaria es muy común encontrar la presencia de virus en la cotidianidad de una finca, siendo unos más peligrosos que otros porque van dependiendo de factores ambientales, de manejo, entre otros. Esa transmisión de estas bacterias y virus se puede llevar a cabo por su presencia y duración en el aire. CONtexto ganadero le explica a detalle estos datos. más›
Jueves 28 de Octubre de 2021
La protección del sistema inmune es la forma más sencilla que tiene el productor para tener animales sanos. Sin embargo, existen dos maneras de hacerlo que aunque tienen el mismo objetivo, también presentan algunas diferencias. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
El Plan de Ordenamiento Productivo de la Cadena Cárnica de la Unidad de Planificación Rural Agropecuario (UPRA) pone en segundo plano la trazabilidad del ganado, a pesar de que ya había sido priorizado en el Pacto por el Crecimiento del Sector Cárnico y es una exigencia cada vez más generalizada en todo el mundo. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
La estacionalidad en los animales es uno de los temas importantes de la reproducción debido a que no manejarla de la mejor manera puede generar consecuencias para la rentabilidad de la explotación ganadera. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
Uno de los tratamientos más nombrados para tratar la papilomatosis, que es una afección viral infecciosa en los terneros, son los aretes de cobre. Aprenda qué han concluido algunos estudios sobre estos elementos, si realmente tratan la enfermedad y cómo lo hacen. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
Francisco Mejía, presidente de la entidad, recibió por parte de la junta directiva del Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá el ‘Reconocimiento al Mérito Regional’ por cuenta de la gestión que viene adelantando y su interés en que haya un verdadero servicio al cliente. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
Después de dos años, regresa la 5ª Feria Agropecuaria y Empresarial Expomocoa 2021 del 30 de octubre al 8 de noviembre, en la sede del Comité de Ganaderos de Mocoa, vía perimetral frente a la Catleya. más›
Miércoles 27 de Octubre de 2021
El concepto de agricultura 4.0 se viene desarrollando hace unos años como el siguiente paso en la evolución en los procesos industriales debido a que implica digitalización en las acciones, por lo que podría emplearse en sistemas de producción lecheras o empresas transformadoras. más›
Martes 26 de Octubre de 2021
En el marco de Agroexpo 2021, Agrosavia presenta su nuevo material llamado CORPOICA -114 variedad de maíz de grano amarillo, que tiene alta producción de grano y forraje para la región Caribe de Colombia. más›
Martes 26 de Octubre de 2021
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), la producción mundial de carne bovina aumentará 1 % en 2022, debido al crecimiento de Australia, Brasil e India, que buscarán satisfacer la cada vez mayor demanda de China. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.