Antonio del Dago, de Hacienda La Verónica, señala que no importa el tamaño del predio ni la topografía, sino una buena planificación y algo de inversión se puede lograr.
Lo importante es hacerlo de manera eficiente que permita que se pueda desarrollar y funcionar de manera adecuada así sea en espacio pequeño.
Lo primero que se debe tener en cuenta determinar la carga animal que se puede sostener en el espacio disponible. aquí hay que mirar hasta hasta dónde es factible aumentar de acuerdo con el manejo que se haga.
El propósito es incrementar la productividad de las fincas de 210 familias campesinas comprometidas con el desarrollo rural sostenible y, de esta forma, robustecer una de las principales actividades económicas en la región.
Como indicó el artículo de Julie Creswell, hace unos años, el negocio estaba en auge. Las salchichas y hamburguesas falsas estaban en los platos de los hogares de Estados Unidos y en los menús de cadenas como Subway, Carl's Jr. (popular cadena de hamburguesas) y Starbucks.
De acuerdo con el diario económico Valor, citado por El Observador, la multinacional brasileña Minerva Foods firmó un acuerdo de exclusividad con la empresa japonesa NH Foods para negociar la compra del frigorífico BPU con capacidad de faena de alrededor de 1000 cabezas diarias.
En octubre el índice de precio al productor formalizado de leche cruda de Córdoba y Sucre siguió mostrando señales positivas al crecer por 5º mes seguido. El precio nominal del litro de leche, con y sin bonificación, se elevó, en tanto que el precio real recuperó capacidad de compra.
Se estima que en el mundo solo se recicla el 9% del plástico que se produce, el 12% es incinerado y el 79% se encuentra en botaderos. En Colombia, de acuerdo con cifras de Acoplásticos, se producen alrededor de 1,4 millones de toneladas de materiales plásticos por año.
Desafíos como verificación de información, simplificación de trámites, agilidad en las adquisiciones, financiación a los proyectos productivos, son entre otros, los retos de la Reforma Rural Integral que se construye en el país.
En este propósito, las entidades que conforman el sector agropecuario serán las protagonistas en la viabilización de la Reforma Rural Integral.
La buena fe es el factor común en los actuales diálogos con el Ejército de Liberación Nacional, afirmó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y negociador de paz con el ELN.
Según el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (OPCA), en noviembre desmejoró el índice de precio recibido por el productor en todas las categorías, excepto el de cebado macho, en tanto que el precio nominal y real por kilo se redujeron.
En eso coinciden Bancolombia y el BBVA. Según Juana Téllez, Economista Jefe de BBVA Research para Colombia, se desacelerará el crecimiento de precios de los alimentos pero seguirán altos, al menos en los primeros meses.
Factores como el comportamiento del clima, la tasa de cambio y el mercado de insumos importados, serán claves para el comportamiento del precio de los alimentos.
