Según el medio Ámbito, la sequía estaría obligando a los productores a mandar a los ganados a mataderos y afectando la cría de terneros, «lo que en el mediano plazo puede repercutir en el precio de la carne y en la disponibilidad del producto en el mercado interno».

 

Ricardo Arenas, médico veterinario especialista, en un capítulo más del Manual Práctico Ganadero elaborado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), señaló que los cortes en la piel se pueden producir por mordiscos, alambres, cornadas o caídas, en estos casos se debe esperar a que el animal esté calmado y asegurarlo para realizar la revisión y limpieza de la herida.

 

El MVZ César Ruiz, asesor técnico de Corral de Engorda de Virbac México, explicó que el tratamiento es un “conjunto de medios (quirúrgicos, fisiológicos, farmacológicos, etc.) que se utilizan para aliviar o curar una enfermedad”. Otra palabra para denominar el tratamiento es terapia.

 

La interacción humano animal (IHA) comprende cualquier contacto entre los manejadores y los animales, e implica diferentes sentidos sensoriales como la percepción táctil, visual, olfativa y auditiva.

 

Antonio del Dago, de Hacienda La Verónica, señala que no importa el tamaño del predio ni la topografía, sino una buena planificación y algo de inversión se puede lograr.

 

Lo importante es hacerlo de manera eficiente que permita que se pueda desarrollar y funcionar de manera adecuada así sea en espacio pequeño.

 

Lo primero que se debe tener en cuenta determinar la carga animal que se puede sostener en el espacio disponible. aquí hay que mirar hasta hasta dónde es factible aumentar de acuerdo con el manejo que se haga.

El propósito es incrementar la productividad de las fincas de 210 familias campesinas comprometidas con el desarrollo rural sostenible y, de esta forma, robustecer una de las principales actividades económicas en la región.

 

De acuerdo con Beef Central, las exportaciones de ganado australiano aumentaron al volumen mensual más alto en más de un año durante octubre, y el aumento de los pedidos a Indonesia representó la mayor parte de este volumen adicional.

 

Como indicó el artículo de Julie Creswell, hace unos años, el negocio estaba en auge. Las salchichas y hamburguesas falsas estaban en los platos de los hogares de Estados Unidos y en los menús de cadenas como Subway, Carl's Jr. (popular cadena de hamburguesas) y Starbucks.

 

De acuerdo con el diario económico Valor, citado por El Observador, la multinacional brasileña Minerva Foods firmó un acuerdo de exclusividad con la empresa japonesa NH Foods para negociar la compra del frigorífico BPU con capacidad de faena de alrededor de 1000 cabezas diarias.

 

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