De acuerdo con las cifras del DANE y consolidadas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, las exportaciones de productos lácteos entre enero y marzo de 2021 fue 1539 toneladas por un valor FOB de USD 5 460 000.
En una reciente actualización de las cifras, las pérdidas estimadas para una semana de paro ascienden a $121.335 millones ocasionadas por la imposibilidad de vender tanto la leche que diariamente producen las vacas, así como el ganado para sacrificio.
Los departamentos más afectados hasta el momento son Cundinamarca y Antioquia con $19.164 millones y $18.362 millones, respectivamente.
Alejandro Medina Díaz, ingeniero agropecuario y gerente de Suganorte S. A., hizo un llamado urgente a las autoridades y a los organizadores y participantes del Paro Nacional para que haya un acuerdo que permita reactivar el comercio de ganado.
La actinobacilosis forman parte del grupo de enfermedades orales conocidas como estomatitis. Es causada por el agente Actinobacillus lignieresii y ocasiona molestias en el animal que le impiden comer de manera normal produciendo pérdidas productivas.
Además de la gravedad de sus efectos en el ganado y en la salud humana, la presencia de micotoxinas genera costos directos de eliminación de alimentos e ingredientes y costos indirectos de las medidas de control de calidad.
El miocardio es el músculo cardíaco, que se compone de fibras musculares entrelazadas las que forman la mayoría del grosor de la pared. (Lea: Las enfermedades del sistema circulatorio en bovinos (parte II))
Las cifras publicadas por el DANE y consolidadas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG revelan que Colombia exportó 13 750 t de carne y despojos por un valor FOB de USD 53 588 000, así como 97 803 animales en pie por USD 56 435 000.
La dinámica en el comercio de ganado vivo de Australia está cambiando según lo indicó la industria cárnica durante un seminario realizado en Beef Australia 2021, uno de los eventos de ganadería más importantes que tiene lugar cada tres años en Rockhampton (Queensland).
El departamento con las mayores pérdidas es Cundinamarca con $13.751 millones por la imposibilidad de comercializas 1,1 millones de litros diarios y 4.100 novillos que se encuentran represados en diferentes vías del departamento.
Por su parte en Antioquia las pérdidas ascienden a $12.628 millones que se reflejan en 770 mil litros de leche que no se han podido vender diariamente al igual que 800 cabezas de ganado cada día.
