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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Acabar con el olvido

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Viernes 19 de Agosto de 2016
Desde el pasado 20 de agosto, los habitantes del departamento han salido a protestar para reclamar más inversión en una región abandonada por el Gobierno. El olvido lo sienten también quienes se dedican a las actividades pecuarias. más›
Viernes 19 de Agosto de 2016
Miembros del sector se encuentran en medio de la zozobra debido a las problemáticas que se derivan por cuenta de una protesta cocalera que se adelanta en la región. Bloqueo de vías que impide el transporte de animales, leche y personas y la sensación de inseguridad son algunas de ellas. más›
Viernes 19 de Agosto de 2016
También conocida como distomatosis hepática o mariposa del hígado, esta es una de las enfermedades parasitarias que más prevalecen en predios de trópico alto durante la temporada de lluvias. más›
Viernes 19 de Agosto de 2016
Miembros del Comité de Ganaderos denunciaron que varios predios no fueron atendidos durante el pasado Ciclo de Vacunación y temen por el estatus sanitario de la zona y la movilización de ganado.  más›
Viernes 19 de Agosto de 2016
20 días después de su primera visita, José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, llega este 19 de agosto de nuevo a la región a explicarles a más productores los riesgos de lo que se negocia en La Habana. más›
Viernes 19 de Agosto de 2016
El proceso de actualización del censo ganadero se debe realizar en la oficina local del ICA más cercana al predio o en los Puntos de Servicio al Ganadero, PSG. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
La situación se presentó debido a que algunos miembros de la comunidad no están de acuerdo con los estudios sísmicos que se adelantan en la región. El Esmad y la Policía decidieron cerrar vías para prestar seguridad a las petroleras, afectando con ello al sector agro. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
En esta época tan incierta de sequías prolongadas y precipitaciones sectorizadas, los ganaderos se enfrentan a la incertidumbre de no saber si deben prepararse para el invierno o el verano. CONtexto ganadero da a conocer algunos consejos para esta temporada. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
Las explotaciones pecuarias no están exentas de los ataques de animales salvajes. Para enfrentar este tipo de situaciones algunas especies caninas se convierten en las mejores aliadas. Estas son algunas de las más recomendables para tener en sus predios. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
A pesar de que el precio del ganado en pie en Colombia ha tendido al alza durante lo que va corrido del año, hay una gran preocupación por la disminución del hato y la falta de políticas de Gobierno para prevenir una delicada situación en el sector en el corto plazo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 75 - Destetete
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 74 - Pezones Supernumerarios

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.