El pasado 31 de diciembre de 2015 vencía el plazo que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural había fijado para acreditar laboratorios dedicados a la medición de la calidad de la leche en todo el país. (Lea: Prórroga solicitada para acreditar laboratorios sin eco en CNL)

 

Sin embargo, por tercera vez el Ministerio cedió a las peticiones hechas por las empresas del sector y decidió otorgar un nuevo plazo para que estas entidades logren acreditar sus laboratorios, esto en detrimento de los de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica; y la Universidad de Antioquia, que haciendo un importante esfuerzo lograron completar el trámite ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia, ONAC.

 

Luis Guillermo Palacio Baena, médico veterinario y actual decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia, aseguró que los 2 laboratorios que actualmente tienen acreditación cuentan con la capacidad instalada y de respuesta con relación a la demanda nacional.

 

“La demanda nacional debe estar por el orden de 100 mil muestras mensuales de calidad de leche y teóricamente entre los 2 laboratorios que hay se podrían procesar todas las muestras de leche de Colombia”, aseveró. (Lea: Universidad de Antioquia puede procesar hasta 120 mil muestras de leche)