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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Noticias

Martes 01 de Noviembre de 2016
La iniciativa es liderada por el reconocido chef Mark Rausch, quien desde hace varios meses viene trabajando con los queseros y lecheros del Caquetá gracias a las bondades que estos productos brindan a sus preparaciones. El lanzamiento es hoy en su restaurante ubicado en el Centro Comercial Andino.  más›
Martes 01 de Noviembre de 2016
Este mes de noviembre viene cargado de eventos ganaderos para todos los gustos y en distintos lugares de Colombia. Les presentamos algunos de los que seguramente darán de qué hablar en los próximos días. más›
Lunes 31 de Octubre de 2016
A través de su programa de Fortalecimiento Técnico y Administrativo, el gremio local no solo tuvo la oportunidad de adquirir su sede propia sino establecer en su interior un completo laboratorio de diagnóstico en favor de los productores de la región. más›
Lunes 31 de Octubre de 2016
El gremio santandereano actualizó sus instalaciones y los equipos con los que trabajaban. Ese salto tecnológico y de infraestructura les ha permitido prestarles un mejor servicio a los productores santandereanos. más›
Lunes 31 de Octubre de 2016
Ante la posibilidad de que el país sufriera una temporada climática complicada por cuenta de La Niña, el jefe de la cartera les recomendó a los productores tomar medidas para prevenir impactos negativos en sus predios. ¿Qué tanto ha ayudado la dependencia en esa tarea? más›
Lunes 31 de Octubre de 2016
El insólito caso se presentó cuando unos productores de Cundinamarca fueron informados de que sus bovinos se encontraban en una finca del municipio de Funza. Lo más preocupante es que ninguna autoridad les ha indicado cuál es el procedimiento a seguir. más›
Lunes 31 de Octubre de 2016
Ganaderos de la sabana araucana denuncian graves problemáticas con el sistema de identificación que lidera el ICA. Señalan que la trazabilidad no se está realizando como corresponde y las chapetas generan daños físicos en las orejas de los bovinos.  más›
Viernes 28 de Octubre de 2016
Este suplemento proveniente de la producción de azúcar es un gran aliado para los ganaderos, quienes se lo suministran a sus semovientes para que recuperen energías tras extenuantes jornadas de trabajo. más›
Viernes 28 de Octubre de 2016
Con el propósito de promover el consumo del cárnico proveniente de los bovinos colombianos y sus cruces, un grupo de productores lanzaron Pentacé, compañía que venderá los cortes madurados y empacados al vacío en el Meta. Expandirse a todo el país es su objetivo. más›
Viernes 28 de Octubre de 2016
El olor penetrante de la carne sin refrigeración, las moscas rondando, los cartones, periódicos y mesones sucios donde exhiben el producto son algunos de los aspectos que más preocupan cuando se visita uno de los expendios más famosos de la ciudad. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.