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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Miércoles 04 de Agosto de 2021
El precio del ganado en la subregión completó siete meses consecutivos con alzas, aunque este mes el incremento solo fue del 0,8 %, así lo indica el más reciente informe del OPCA. más›
Miércoles 04 de Agosto de 2021
Actualmente mucho se habla del consumidor de carne alrededor del mundo, pero del lechero son pocos los análisis que se tienen. Conozca cómo está viendo el consumidor a los alimentos lácteos y qué puede hacer el productor para responder los requerimientos del mercado. más›
Miércoles 04 de Agosto de 2021
Los productores del departamento del Meta se encuentran felices con el aumento en los precios para el ganado. En la región aseguran que esta realidad está generando consecuencias muy positivas para el ganadero. más›
Miércoles 04 de Agosto de 2021
En un seminario virtual realizado en Argentina a finales de julio, los exponentes hablaron sobre diferentes temas relacionados la cadena de ganados y carnes pensado para los jóvenes. Una de las charlas trató sobre cómo producir carne pensando en el consumidor consciente de hoy en día. más›
Miércoles 04 de Agosto de 2021
El primer sábado de agosto, los amantes del ganado doble propósito podrán hacer parte en un evento único de comercialización organizado por Subastar, donde se reunirán 31 lotes de la raza guzerá y sus cruces. Así puede ingresar a este remate. más›
Miércoles 04 de Agosto de 2021
Por medio de un encuentro comercial virtual se concluyó el proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de los productores agropecuarios y sus esquemas asociativos en el desarrollo de encadenamientos productivos”. más›
Martes 03 de Agosto de 2021
El portal neozelandés Stuff reportó que en el país oceánico están trabajando en esta vacuna, lo que podría ser un “gran cambio para las emisiones” a nivel mundial, según el presidente del Consorcio Pastoral de Investigación de Gases de Efecto Invernadero, el profesor Jeremy Hill. más›
Martes 03 de Agosto de 2021
La actividad ganadera es fundamental para que los suelos se puedan mantener vivos y evitar la degradación. más›
Martes 03 de Agosto de 2021
Un artículo elaborado por funcionarios del Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia (INRA) y presentado en las XLVII Jornadas Uruguayas de Buiatría, llevadas a cabo en junio de 2019, describe de qué se trata este método para determinar con mayor precisión cuánto pasto consumen las vacas. más›
Martes 03 de Agosto de 2021
Un nuevo trabajo, ahora desarrollado por un grupo de científicos norteamericanos del Instituto de Fisiología Molecular del Centro Médico de la Universidad de Duke (Carolina del Norte, EE. UU.), mostró que la carne vegetal no remplaza la de bovino. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 69 - Pesaje e identificación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.