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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Lunes 24 de Enero de 2022
Los corredores ribereños son franjas boscosas que crecen a lo largo de arroyos y ríos y son importantes reservorios de biodiversidad. ¿Por qué son tan importantes para los ecosistemas y cómo pueden hacer los ganaderos para protegerlos?
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Lunes 24 de Enero de 2022
A la hora de elegir un toro se debe considerar su estado de salud, el historial de manejo, prácticas de alimentación, entre otras. De acuerdo con algunos expertos, la forma más precisa para identificar si el animal cumple con los objetivos para su hato es con los valores de cría estimados (EBV).
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Lunes 24 de Enero de 2022
Por estos días se ha vuelto a hablar de la cría como un negocio importante y complementario del levante y la ceba como todo un ciclo para que el negocio ganadero sea rentable.
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Lunes 24 de Enero de 2022
Cuando se conforma una finca ganadera es importante conocer la vida productiva de los animales y el objetivo que se tienen con las crías, por eso se debe establecer un buen programa de crianza y levante de terneros, dietas acordes con las necesidades nutricionales, control sanitario y monitoreo de bovinos.
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Lunes 24 de Enero de 2022
Una vez haya construido este instrumento y lo haya calibrado de acuerdo al terreno, se procede a determinar el nivel de la pendiente y posteriormente ya se puede iniciar el trazado de las curvas a nivel. Aprenda cómo se realiza este proceso.
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Jueves 20 de Enero de 2022
En mayo de 2020, tras dos meses de pandemia, una tonelada de leche en polvo descremada de EE. UU. costaba USD 1872, el costo más bajo desde enero de 2019. Casi dos años después, en diciembre de 2021, alcanzó los USD 3508. A pesar de esta alza, los industriales en Colombia han seguido importándola.
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Jueves 20 de Enero de 2022
Los ganaderos del estado de Barinas venden su leche en dólares para compensar la devaluación del bolívar, y obtienen entre 30 a 60 centavos por litro, un poco más del promedio que se paga a nivel nacional en Colombia, que fue de 35 centavos en 2021.
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Jueves 20 de Enero de 2022
En su más reciente columna de opinión, Miguel Ángel Lacouture, destacó algunos aspectos de la normatividad que fue sancionada por el presidente Iván Duque. En especial los aspectos relacionados como los insumos orgánicos, rubro que puede favorecer al país en un futuro cercano.
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Jueves 20 de Enero de 2022
Esta es una vitamina importante para la dieta del ganado vacuno en época de escasez, pues su deficiencia es un potencial desafío que puede surgir cuando se suministran forrajes afectados por la sequía. Aprenda en qué casos debe suplementarla y cómo a su animales.
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Jueves 20 de Enero de 2022
Las utilidades obtenidas durante el año anterior superaron los $720 000 millones.
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Jueves 20 de Enero de 2022
Las emociones de los animales guardan relación con la calidad de su carne y su producción alimentaria. Diversos estudios constatan esta realidad, entre ellos el publicado por la Universidad de Wageningen, en Holanda.
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Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
