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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay.
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Miércoles 07 de Octubre de 2015
El presidente Juan Manuel Santos, en su visita al municipio de La Vega, Cundinamarca, anunció la aprobación de $8.000 millones adicionales que se entregarán a la Dirección de Gestión del Riesgo para afrontar la sequía.
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Miércoles 07 de Octubre de 2015
La producción láctea ha caído entre un 15 y 20 % en varios municipios de Santander. A eso se le suma la ausencia de agua para la producción agrícola, ya que varias poblaciones están bajo racionamiento. El panorama de cara a los meses venideros no es alentador.
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Miércoles 07 de Octubre de 2015
Más de 200 bovinos de las razas brahman, gyr, charolaise, blonde y holstein, por lo menos 200 caballos avalados por Acabaca, exposición de arte, concurso lechero, muestra ovina y caprina, show canino y algunos eventos en tarima son las actividades programadas para la edición 53 de la actividad.
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Miércoles 07 de Octubre de 2015
Los criadores de esta especie han logrado cumplir la exigencia de los consumidores, quienes buscan una carne orgánica libre de químicos y hormonas.
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Miércoles 07 de Octubre de 2015
En La Guajira una res requiere 40 litros de agua diarios en promedio para vivir. Pero los estragos del verano han secado los jagüeyes y los productores no pueden dar de beber a sus animales porque las fuentes hídricas se han secado.
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Martes 06 de Octubre de 2015
Pese a que instituciones como Finagro y el Banco Agrario presentan alternativas y opciones para que los ganaderos accedan a créditos agropecuarios, los productores se quejan de los interminables requisitos y las demoras en los desembolsos a los que se someten.
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Martes 06 de Octubre de 2015
En el marco del XVI Simposio Iberoamericano sobre conservación y utilización de recursos Zoogenéticos, los organizadores del evento planearon una jornada extra, que se realiza hoy.
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Martes 06 de Octubre de 2015
Conozca cuáles son los cuidados que debe tener con una ternera de raza Normando de alta genética. La alimentación, la purga oportuna y la inseminación, las claves para obtener un buen espécimen.
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Martes 06 de Octubre de 2015
Los bovinos criollos y colombianos se preparan para participar en juzgamientos ganaderos en todo el territorio nacional. A igual que otras reses, se evalúan sus parámetros fisiológicos, productivos y reproductivos. Siempre hay un toro y una vaca criolla que ocupa el primer puesto.
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Martes 06 de Octubre de 2015
Los cambios climáticos, el alza del dólar, el incremento de los costos de producción y la inseguridad son algunos de los inconvenientes que tienen que afrontar los ganaderos del país y en especial lo que se encuentran ubicados en la costa Caribe.
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El mundo de la carne
Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
