Columna del Presidente más›
Viernes 06 de Diciembre de 2024
La credibilidad del proceso está afectada por la credibilidad del Gobierno mismo, pero, sobre todo, por la falta de señales reales de voluntad de paz del ELN y por la falta de resultados, de las transformaciones prometidas en los territorios, que se irían implementando al ritmo de lo acordado.
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IMPORTANTE
Fechas límite CFGL
PQRS Fedegán - FNG
Alertas Tempranas
Código Buen Gobierno
Manual Practico Ganadero
CONSULTA RUV
Cifras inventario Bovino y Bufalino
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Noticias
Jueves 10 de Octubre de 2024
Consulte aquí los resultados específicos para su región y manténgase al día con las cifras que impulsan el futuro ganadero del país.
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Jueves 12 de Septiembre de 2024
En un esfuerzo conjunto por fortalecer el desarrollo rural sostenible en el país, la Fundación Colombia Ganadera (FUNDAGÁN) y la Corporación Organización El Minuto de Dios firmaron una alianza estratégica que busca implementar prácticas ganaderas responsables y socialmente inclusivas en las comunidades rurales más vulnerables del país.
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Viernes 06 de Septiembre de 2024
En un acto significativo del programa de responsabilidad social más grande del gremio ganadero, “Una Vaca por la Paz”, la Fundación Colombia Ganadera (FUNDAGÁN) ha venido haciendo, de manera constante, la entrega de donaciones, fortaleciendo así su misión de apoyar a las comunidades más vulnerables.
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Martes 27 de Agosto de 2024
La Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGÁN, gremio cúpula de la ganadería en el territorio nacional, donde están representadas todas las regiones del país, se unió a las numerosas voces de protesta contra los bloqueos sistemáticos de la carretera Panamericana, en su paso por el departamento del Cauca, como mecanismo de protesta.
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Miércoles 31 de Julio de 2024
Acaba de culminar el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y las cifras preliminares desde ya son consideradas por FEDEGÁN-FNG e ICA como las de mayor cobertura en la historia de la erradicación de esta enfermedad en el país.
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Jueves 25 de Julio de 2024
Continuando el proceso de fortalecimiento de la cadena ganadera y cárnica en el país, más de 40 ganaderos y autoridades del sector pertenecientes a comités de siete departamentos de Colombia han realizado visitas a la planta de Minerva Foods en Bucaramanga.
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Miércoles 24 de Julio de 2024
Esta iniciativa representa un paso significativo hacia un futuro más saludable y prometedor para nuestros jóvenes, demostrando que, juntos, podemos superar cualquier desafío y construir una ciudad más fuerte y unida.
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Martes 23 de Julio de 2024
La Fundación Colombia Ganadera (FUNDAGÁN) está preparada para dar comienzo a la fase de entregas de su programa emblemático ‘Una Vaca por la Paz’, destinado a mejorar las condiciones de vida de cientos de familias campesinas en situación de pobreza en Colombia.
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Lunes 22 de Julio de 2024
El objetivo de esta encuesta es conocer el grado de satisfacción de los usuarios de la Página Web, en donde ofrece dentro de su portal, acceso a la información de la Operación Estadística "Inventario Bovino y Bufalino".
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Multimedia más›
¿Cómo preparar los suelos para una siembra? - ABC Ganadero 10
Aprenda a preparar los suelos para una siembra y establecimiento de praderas.
¿Cómo vacunar al ganado? - ABC Ganadero 9
Aprenda cómo vacunar a su ganado; y en qué parte de el cuerpo debe poner las inyecciones al bovino.
¿Cómo producir henolaje? - ABC Ganadero 8
Conozca el proceso de conservación de forraje (pastos) húmedo.
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El mundo de la carne
Lo primero: igual que no es admisible que nos den gato por liebre, debemos exigir que, si pedimos buey, no nos pongan vaca, más o menos vieja. No tenemos nada en su contra, pero dado que el buey se cotiza (y se paga) caro, lo suyo es disfrutarlo como debe ser, certificado y garantizado.
El mundo de la leche
Mientras que la curación de los semicurados es de dos a tres meses, la de los curados llega incluso a los seis meses. El proceso de curación reduce en gran medida los niveles de agua y suero que posea el queso.
La diferencia fundamental entre un queso semicurado y uno curado es que este último, al haber tenido más tiempo de curación, posee menos agua y suero.
